Marmorkuchen

Marmorkuchen

Mein klassischer Marmorkuchen mit perfektem Muster passt zu jeder Feier und Jahreszeit. Ein schönes Marmormuster zu erhalten ist eigentlich ganz leicht, doch einfach den hellen Teig unten und den braunen Teig oben darauf geben reicht nicht. Wie man dieses tolle...
Bratapfelkuchen

Bratapfelkuchen

Heute backe ich einen Bratapfelkuchen mit Marzipan und Preiselbeeren. Da wir nun auch wettermäßig Herbst haben, kommt dieser Kuchen genau zur richtigen Zeit. Bratapfelkuchen Für meinen leckeren Bratapfelkuchen nehme ich einen Mürbeteig. Dazu gibt es Schmand und...
Käsekuchen

Käsekuchen

Heute backe ich einen klassischen Käsekuchen. Manchmal wird er auch Quarkkuchen genannt. Damit der Käsekuchen nicht reißt habe ich noch einen Tipp für Euch. Nach einer Backzeit von 30 min, schneidet Ihr den Kuchen am Rand ein. Käsekuchen klassischer Käsekuchen mit...
Cremeschnitten

Cremeschnitten

Heute backen wir locker leichte Cremeschnitten. Dazu nehmen wir einen Biskuitteig und füllen diesen mit einer leckeren Pudding-Sahne Creme. Oben drauf kommt noch ein Zuckerguss mit „Herbstmotiv“. Am besten lässt sich der Teig mit einer Küchenmaschine*...