Kirschkuchen mit Knusperstreusel

Kirschkuchen mit Knusperstreusel

Heute backe ich einen schnellen Kirschkuchen mit Knusperstreusel. Ein lockerer Rührteig, belegt mit Sauerkirschen und Streusel wird zu einem schnellen Genuss. Ein kleiner Anteil zarter Haferflocken machen aus einfachen Streusel Knusperstreusel. Kirschkuchen mit...
Brot mit nur 4 Zutaten

Brot mit nur 4 Zutaten

Heute backe ich ein Brot mit nur 4 Zutaten für den Notfall in der aktuellen Corona-Krise. Es schmeckt natürlich auch ohne Notfälle. Auf jeden Fall ist es einfach zuzubereiten und unheimlich schnell fertig. Weizenbrot mit nur 4 Zutaten 500 g Weizenmehl (Typ 405)22 g...
Käsekuchen ohne Boden

Käsekuchen ohne Boden

Heute backe ich einen klassischen Käsekuchen ohne Boden. Er ist in wenigen Minuten zubereitet und muss dann nur noch in den Ofen. Manchmal wird er auch Quarkkuchen genannt. Käsekuchen ohne Boden Ein klassischer Käsekuchen 125 g weiche Butter200 g Zucker2 Pck...
Nudel-Gemüse-Auflauf

Nudel-Gemüse-Auflauf

Heute serviere ich einen leckeren Nudel-Gemüse-Auflauf. Der ist schnell und einfach zubereitet und muss nur noch für 25 bis 30 min in den Ofen. Seien wir doch mal ehrlich. Gibt es etwas Besseres als einen frisch aus dem Ofen kommenden Nudelauflauf?...
Bananenschnitten

Bananenschnitten

Heute backe ich leckere Bananenschnitten mit Schokoglasur. Bananen, Vanillepudding und Schokolade sind einfach eine perfekte Kombination. Dieser Kuchen ist der erste Versuch mit Agar-Agar. Ich wollte auf Euren Wunsch eingehen und auch einmal einen Kuchen mit Agar-Agar...

Hackfleisch-Gewürzmischung

Heute verrate ich Euch das Rezept für meine Hackfleischgewürzmischung. Mit dieser Mischung erspart Ihr Euch das lästige Grübeln, welche Gewürze passen am besten zu meinem Gehackten. Wer Knoblauch mag, kann diesen auch noch mit reingeben. Ich mag ihn nicht. Wer es...