Monat: März 2020

Aprikosenkuchen mit Mandeln

Aprikosenkuchen mit Mandeln

Heute backe ich einen einfachen aber vor allem schnellen Aprikosenkuchen mit Mandeln. Mein Blechkuchen ist ideal geeignet, um ihn passend für Ostern zu dekorieren. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video „schneller Aprikosenkuchen mit Mandeln – einfach lecker / Blechkuchen / Frühlingskuchen / Osterkuchen“ 

Kirschkuchen mit Knusperstreusel

Kirschkuchen mit Knusperstreusel

Heute backe ich einen schnellen Kirschkuchen mit Knusperstreusel. Ein lockerer Rührteig, belegt mit Sauerkirschen und Streusel wird zu einem schnellen Genuss. Ein kleiner Anteil zarter Haferflocken machen aus einfachen Streusel Knusperstreusel. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video „Ruckzuck Streuselkuchen mit Kirschen / Kirschkuchen 

Brot mit nur 4 Zutaten

Brot mit nur 4 Zutaten

Heute backe ich ein Brot mit nur 4 Zutaten für den Notfall in der aktuellen Corona-Krise. Es schmeckt natürlich auch ohne Notfälle. Auf jeden Fall ist es einfach zuzubereiten und unheimlich schnell fertig. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video „Corona Notfall-Brot / Weizenbrot 

Pfirsich Quark Joghurt Torte

Pfirsich Quark Joghurt Torte

Heute backe ich eine Pfirsich Quark Joghurt Torte. Ich liebe Quarktorten und am liebsten in der Kombination Magerquark, Schmand und Schlagsahne. Und wenn dann auch noch Blaubeeren dabei sind, dann kann mich keiner mehr bremsen. 🤤😋 Aber für heute habe ich mir eine andere Kombination 

Käsekuchen ohne Boden

Käsekuchen ohne Boden

Heute backe ich einen klassischen Käsekuchen ohne Boden. Er ist in wenigen Minuten zubereitet und muss dann nur noch in den Ofen. Manchmal wird er auch Quarkkuchen genannt. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video „Käsekuchen ohne Boden – ganz einfach und super lecker/ 

Nudel-Gemüse-Auflauf

Nudel-Gemüse-Auflauf

Heute serviere ich einen leckeren Nudel-Gemüse-Auflauf. Der ist schnell und einfach zubereitet und muss nur noch für 25 bis 30 min in den Ofen. Seien wir doch mal ehrlich. Gibt es etwas Besseres als einen frisch aus dem Ofen kommenden Nudelauflauf? Wenn Euch mein Rezept 

Bananenschnitten

Bananenschnitten

Heute backe ich leckere Bananenschnitten mit Schokoglasur. Bananen, Vanillepudding und Schokolade sind einfach eine perfekte Kombination. Dieser Kuchen ist der erste Versuch mit Agar-Agar. Ich wollte auf Euren Wunsch eingehen und auch einmal einen Kuchen mit Agar-Agar backen. Natürlich habe ich es vorher ausprobiert und 

Blaubeerkuchen mit Schmand

Blaubeerkuchen mit Schmand

Heute backen wir einen Blaubeerkuchen mit Schmand. Mein schneller Blaubeerkuchen ist in wenigen Minuten bereit für den Ofen. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video „Blaubeerkuchen mit Schmand – einfach und schnell | in 10 min Ofen-fertig | Rührkuchen mit Blaubeeren“ gefällt, schreibt doch 

Aprikosentorte mit Götterspeise

Aprikosentorte mit Götterspeise

Heute backe ich eine Aprikosentorte mit Götterspeise. Manche sagen auch Wackelpudding dazu. Auf einen fluffigen Boden kommt eine leckere Quarkcreme mit Aprikosen. Auf der Creme verteile ich eine frühlingshafte Waldmeister Götterspeise. Am besten lässt sich der Teig mit einer Küchenmaschine* verrühren. Ein Handrührgerät* geht natürlich auch. Wenn 

Hackfleisch-Gewürzmischung

Heute verrate ich Euch das Rezept für meine Hackfleischgewürzmischung. Mit dieser Mischung erspart Ihr Euch das lästige Grübeln, welche Gewürze passen am besten zu meinem Gehackten. Wer Knoblauch mag, kann diesen auch noch mit reingeben. Ich mag ihn nicht. Wer es scharf mag kann z.B.