von Sandra Kock | Mai 28, 2021 | Erdbeeren, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute habe ich wieder eine schöne Torte für Euch. Es ist passend zur Jahreszeit eine Erdbeertorte mit Quark- und Erdbeercreme. Sie ist wie immer einfach zu zubereiten, fruchtig, cremig und frisch. Ich backe einen lockeren Biskuitboden, welchen ich einmal waagerecht...
von Sandra Kock | Mai 25, 2021 | Salate
Was haltet Ihr von einem Salat der richtig schön satt macht? Ich habe heute genau so einen Kartoffelsalat für Euch. Dieser Salat vereint alles, Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise. Natürlich gibt es auch wieder ein selbstgemachtes Dressing mit frischen Kräutern. Es...
von Sandra Kock | Mai 21, 2021 | Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Mit der heutigen Torte geht es sahnig, schokoladig und fruchtig weiter. Ich backe eine Himbeertorte mit Pudding und Schokolade. Es gibt einen Tortenboden auf dem eine Schicht aus Schokosahne kommt, darauf eine Schicht aus Sahnepudding und darauf ein Himbeerberg. Damit...
von Sandra Kock | Mai 18, 2021 | Brot
Da jetzt die Grillzeit anfängt, ist ein Fladenbrot doch genau das Richtige. Es ist nicht nur eine schöne Beilage zum Fleisch, es passt auch sehr gut zu Salaten, man kann es zum Dippen nehmen oder einfach so essen. Damit es keinen Streit am Tisch gibt, backe ich...
von Sandra Kock | Mai 14, 2021 | Kirschkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich endlich mal wieder einen Kirschkuchen. Einen Kirschkuchen mit Mandelstreusel. Auf den Boden aus Mürbeteig kommt eine Puddingschicht mit Kirschen, Mandelstreusel und Sahnekugeln mit Schokoladenraspeln. Ich freue mich schon sehr auf diesen Kuchen, denn...
von Sandra Kock | Mai 11, 2021 | Vegetarisch
Ich bereite heute einen Brotaufstrich mit Paprika zu. Das wollte ich schon immer mal ausprobieren. Auf unserem Markt gibt es einen Stand mit griechischen Spezialitäten und ganz ganz vielen verschiedenen Sorten Frischkäse. Dieser Frischkäse ist so lecker, dass ich ihn...
von Sandra Kock | Mai 7, 2021 | Bananenkuchen, Erdbeeren, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Eine Erdbeer-Stracciatella-Bananen-Torte ist die Torte, die ich heute zubereiten will. Ich probiere mal wieder etwas Neues aus. Dabei bleibt heute sogar der Ofen aus. Die Idee für den Schokoknusperboden kam mir beim Frühstück, als meine Kinder die Schokoflakes aßen....
von Sandra Kock | Mai 4, 2021 | Getränke, Shakes und Drinks
Mein erfrischender Erdbeer-Vanille-Shake kann ganz einfach und schnell selbst zubereitet werden. Der Shake ist cremig und fruchtig. Es ist ein wirklich einfaches Rezept. Ideal für heiße Tage, schmeckt aber auch das ganze Jahr.Meine Kinder trinken lieber einen...