Monat: Juni 2021

Marmorkuchen mit Joghurtcreme

Marmorkuchen mit Joghurtcreme

Heute backe ich einen fruchtig frischen Marmorkuchen mit Joghurtcreme. Er ist wirklich einfach zu backen und gelingt immer. Versprochen. 🙂 Sehr gut lässt sich der Teig mit einer Küchenmaschine* verrühren. Ein Handrührgerät* geht natürlich auch. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video “Marmorkuchen mit Joghurtcreme – 

Faule Weiber Kuchen – No Bake

Faule Weiber Kuchen – No Bake

Meinen Faule Weiber Kuchen habe ich noch etwas vereinfacht und verzichte hier ganz und gar auf den Ofen, bzw. auf das Backen, eben No Bake. Bei diesem schönen Wetter steht ja bestimmt keiner gerne in der Küche, deshalb gilt für mich Kuchen ja, Küche nein. 

Erdbeerkuchen mit Schokolade

Erdbeerkuchen mit Schokolade

Heute backe ich ein richtig schnellen Erdbeerkuchen mit Schokolade. Wir haben einen leichten Rührteig mit Schokoladenstückchen, darauf kommen Erdbeeren und ein leuchtend roter Tortenguss. Damit die Schokoladenstückchen gleichmäßig im Kuchen verteilt werden, füge ich sie in drei Schritten hinzu. Ein Drittel wir untergehoben, ein Drittel 

Apfeltaschen

Apfeltaschen

Heute backe ich leckere Apfeltaschen. Es ist wieder ein einfaches und schnelles Rezept mit Mürbeteig. Also schnell in die Küche um diese Leckerei einmal auszuprobieren. Der Teig lässt sich sehr gut mit einer Küchenmaschine* verkneten. Ein Handrührgerät* geht natürlich auch, genauso wie die traditionelle Methode mit Hand. 

Ananas-Kokos-Kuchen

Ananas-Kokos-Kuchen

Heute habe ich ein einfaches und unglaublich leckeres Ananas-Kokos-Kuchen Rezept für Euch. Der Kuchen ist so zart und jeder Bissen hat so viel Kokosgeschmack. Das Beste ist, das der Kuchen schon nach 5 min rühren bereit für den Ofen ist. Der Teig lässt sich sehr 

Blaubeer-Biskuitrolle mit Sahnecreme

Blaubeer-Biskuitrolle mit Sahnecreme

Ich habe es getan und mich wieder getraut. Ich backe eine Biskuitrolle. Genauer gesagt eine Blaubeer-Biskuitrolle. Eigentlich ist es auch gar nicht so schwer. Augen zu und durch. Meine ersten Rollen sind auch nicht so gut geworden. Der Boden war zu lange im Ofen und