Monat: Juli 2021

Blaubeerkuchen mit Mandeln – Bienenstich mit Blaubeeren

Blaubeerkuchen mit Mandeln – Bienenstich mit Blaubeeren

Heute backe ich einen Blaubeerkuchen mit Mandeln. Man könnte ihn fast für einen Bienenstich mit Blaubeeren halten. Aber wir verwenden ja keinen Hefeteig, sondern einen schnellen Rührteig mit Vanillejoghurt. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich 

Ananas-Kokos-Kuchen – Piña Colada

Ananas-Kokos-Kuchen – Piña Colada

Dies ist der perfekte Sommerkuchen. Mit nur einer Zutatenänderung wird aus einem Ananas-Kokos-Kuchen eine Piña Colada zum Anbeißen. Meine Rezepte sind ja meistens auch für Kinder geeignet. So ist es auch bei diesem Sommerkuchen. Aber wenn Ihr statt Ananassaft für den Teig die gleiche Menge 

Kirschkuchen mit Schokostreusel

Kirschkuchen mit Schokostreusel

Heute backe ich einen einfachen, schnellen und leckeren Kirschkuchen mit Schokostreusel. Das Bittermandelaroma verleiht dem Kuchen noch eine besondere Note. Die Erwachsenen können aber auch Mandellikör nehmen. Sehr gut lässt sich der Teig mit einer Küchenmaschine* verrühren. Ein Handrührgerät* geht natürlich auch und ist für kleine Mengen 

Quarkkuchen mit Sommerfrüchten

Quarkkuchen mit Sommerfrüchten

Heute “backe” ich den schnellsten Kuchen überhaupt, einen Quarkkuchen mit Sommerfrüchten frisch und fruchtig. Ohne zu backen bekommst Du so einen leckeren Kuchen. Wenn Euch mein Erdbeertorte mit Quark- und Erdbeercreme Rezept bzw. mein neues Video “Quarkkuchen mit Sommerfrüchten – So schnell hast du noch 

Erdbeertorte mit Puddingcreme

Erdbeertorte mit Puddingcreme

Heute backe ich eine schnelle und natürlich extrem leckere Erdbeertorte mit Puddingcreme auf einem locker leichten Mandelboden. Sehr gut lässt sich der Teig mit einer Küchenmaschine* verrühren. Ein Handrührgerät* geht natürlich auch und ist für kleine Mengen wahrscheinlich sogar besser geeignet. Wenn Euch mein Erdbeertorte mit Quark-