von Sandra Kock | Jul 30, 2021 | Blaubeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich einen Blaubeerkuchen mit Mandeln. Man könnte ihn fast für einen Bienenstich mit Blaubeeren halten. Aber wir verwenden ja keinen Hefeteig, sondern einen schnellen Rührteig mit Vanillejoghurt. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine*...
von Sandra Kock | Jul 23, 2021 | Kuchen/Torten, Obstkuchen
Dies ist der perfekte Sommerkuchen. Mit nur einer Zutatenänderung wird aus einem Ananas-Kokos-Kuchen eine Piña Colada zum Anbeißen. Meine Rezepte sind ja meistens auch für Kinder geeignet. So ist es auch bei diesem Sommerkuchen. Aber wenn Ihr statt Ananassaft für den...
von Sandra Kock | Jul 16, 2021 | Kuchen/Torten
Heute backe ich einen einfachen, schnellen und leckeren Kirschkuchen mit Schokostreusel. Das Bittermandelaroma verleiht dem Kuchen noch eine besondere Note. Die Erwachsenen können aber auch Mandellikör nehmen. Sehr gut lässt sich der Teig mit einer Küchenmaschine*...
von Sandra Kock | Jul 9, 2021 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute „backe“ ich den schnellsten Kuchen überhaupt, einen Quarkkuchen mit Sommerfrüchten frisch und fruchtig. Ohne zu backen bekommst Du so einen leckeren Kuchen. Quarkkuchen mit Sommerfrüchten Backrahmen Boden18 LöffelbiskuitCreme300 g Sahne500 g...
von Sandra Kock | Jul 2, 2021 | Erdbeeren, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Torten
Heute backe ich eine schnelle und natürlich extrem leckere Erdbeertorte mit Puddingcreme auf einem locker leichten Mandelboden. Sehr gut lässt sich der Teig mit einer Küchenmaschine* verrühren. Ein Handrührgerät* geht natürlich auch und ist für kleine Mengen...