Monat: Januar 2022

Käsekuchen mit Mandarinen und Schokostreusel

Käsekuchen mit Mandarinen und Schokostreusel

Heute backe ich einen Käsekuchen mit Mandarinen und Schokostreusel, fruchtig und schokoladig. Bei der letzten Geburtstagsfeier gab es einen russischen Zupfkuchen. Als ich den sah, habe ich gedacht, dass ich so etwas ähnliches auch mal wieder backen könnte. Heraus kam ein Käsekuchen mit Mandarinen und 

Paprikapfanne mit Reis und Hackfleisch

Paprikapfanne mit Reis und Hackfleisch

Meine Paprikapfanne mit Reis und Hackfleisch ist ein einfaches und schnelles Gericht. Damit koche ich uns mal wieder etwas, was ich unheimlich gerne esse. Heute habe ich mich für die herbe, grüne Paprika entschieden. Doch beim nächsten Mal werde ich doch wieder die rote Paprika 

Pfirsich-Stracciatella-Torte

Pfirsich-Stracciatella-Torte

Wer Pfirsiche mag, wird diese Torte lieben. Meine Pfirsich-Stracciatella-Torte ist so schön fruchtig, cremig und schmeckt gut gekühlt richtig lecker. Aber das Beste an der Torte ist die Knusperschokolade obendrauf. Ich wollte einfach mal ein anderes Topping ausprobieren. Immer nur Sahnetuffs sind doch langweilig. Außerdem 

Bananen-Schokodrink mit Whey Protein von Proteinclub

Bananen-Schokodrink mit Whey Protein von Proteinclub

Ich bekam von Proteinclub* ein Paket mit Whey Protein Chocolate* zugeschickt. Sie sind der Meinung das ihr Produkt sehr gut zu meinem Blog passt und baten mich es doch einfach mal zu testen. Das habe ich natürlich auch gleich getan. Mein erstes Rezept ist ein 

Brot im Topf

Brot im Topf

Wir backen heute mal wieder ein Brot. Doch dieses Mal ist die Zubereitung anders als bei meinen früheren Broten. Wir backen das Brot im Topf, anstatt in der Backform. Durch das Backen im Topf wird das Brot richtig schön weich und bekommt eine tolle Kruste. 

Kirschkuchen mit Mandeln

Kirschkuchen mit Mandeln

Mein Kirschkuchen mit Mandeln ist ein einfacher und schneller Kuchen. Er lässt sich ganz schnell mal so zwischendurch zubereiten. Der Schmand im Rührteig sorgt dafür, dass der Kuchen schön frisch schmeckt. Die Kirschen habe ich extra mit Mehl bestäubt, damit sie beim backen nicht so 

One-Pot-Pasta mit Gemüse

One-Pot-Pasta mit Gemüse

Ein One-Pot Gericht ist wirklich super schnell zubereitet. Wenn Ihr mal wenig Zeit habt oder es einfach mal schnell gehen soll, dann ist meine One-Pot-Pasta mit Gemüse und Würstchen genau das Richtige für Euch. Also los. Nudeln und Gemüse werden in einem Topf gekocht, zuletzt 

Apfelkuchen mit Apfelmus

Apfelkuchen mit Apfelmus

Heute backe ich einen leckeren Apfelkuchen mit Apfelmus. Ich wollte ja schon vor langer Zeit mal einen Apfelmuskuchen backen, aber ich habe immer wieder andere leckere Apfelkuchenrezepte gefunden. Aber heute ist es nun endlich soweit. Ich backe einen Apfelkuchen mit Apfelmus, Apfelstücken und Streusel. Dieser 

Aprikosentorte mit Quarkcreme

Aprikosentorte mit Quarkcreme

Neues Jahr, neue Kuchen Heute backe ich eine leckere und fruchtig frische Aprikosentorte mit Quarkcreme. Meine Quarktorte mit Aprikosen besteht aus einem lockeren Boden. Auf diesen kommt eine marmorartige Quark-Aprikosen-Creme und darauf dann die Aprikosen. So eine Aprikosentorte kann man zu jeder Jahreszeit genießen. Wenn