von Sandra Kock | Aug 30, 2022 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen, Quarkkuchen
Es ist immer noch Pflaumensaison und deshalb habe ich heute noch einmal ein Pflaumenrezept für Euch. Meine Pflaumen-Creme-Torte hat einen Mandelboden, worauf eine Schicht Pflaumenkompott kommt. Dann folgt ein zweiter Boden und etwas Creme. Auf den dritten Boden...
von Sandra Kock | Aug 26, 2022 | Kuchen/Torten, Nusskuchen, Torten
Es ist immer noch so warm, dass wir uns ein wenig Abkühlung verschaffen wollen. Eiskaffee oder Torte? Warum nicht beides in einer Eiskaffee Torte kombinieren? Eiskalt serviert haben wir einen leckeren Kuchen und Erfrischung in einem. Den Teig und die Creme kann man...
von Sandra Kock | Aug 23, 2022 | Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich eine Zitronen Tarte mit Baiser. Meine Tarte ist so erfrischend und passt deshalb natürlich sehr gut in die heiße Jahreszeit. Auf einen feinen Mürbeteig kommt ein selbstgemachter Zitronenpudding und darauf dann ein paar Tuffs aus Baiser. Den Teig und...
von Sandra Kock | Aug 19, 2022 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute backe eine einfache Sommertorte mit bunten Früchten. Wir bereiten einen lockeren Biskuitboden zu, bestreichen diesen mit einer Vanillecreme und dann wird alles mit Sommerfrüchten Eurer Wahl dekoriert. Ihr könnt Johannisbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Kirschen...
von Sandra Kock | Aug 16, 2022 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen
Heute backe ich einen Pflaumenkuchen mit Streusel. Auf den leckeren Hefeteig kommen Pflaumen oder Zwetschgen und darauf dann noch Zimtstreusel. Ein klassischer Pflaumenkuchen wie von Oma. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn...
von Sandra Kock | Aug 12, 2022 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute gibt es eine frische und sommerliche Ananas Bounty Torte. Meine Kokos Torte ist ganz schnell zubereitet und wir müssen dabei nicht einmal den Ofen bemühen. Eine leckere Torte ganz ohne zu backen passt doch gut zu den heißen Sommertagen. Ihr könnt die Torte...
von Sandra Kock | Aug 10, 2022 | Backwissen
Heute habe ich mal kein Rezept für Euch. Ich möchte meinen Blog von einem reinen Rezepte-Blog zu einem Blog rund ums Backen ausbauen. Schokolade gehört einfach zum Backen dazu. Da wäre es doch interessant, zu erfahren woher diese eigentlich kommt. Mit dem Buch...
von Sandra Kock | Aug 9, 2022 | Aprikosenkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich einen leckeren sommerlichen Käsekuchen mit Aprikosen und Schokostreusel. Wir bereiten einen Schokoboden zu, darauf kommt eine Quarkcreme mit Aprikosen und darauf dann noch ein paar Schokostreusel. Den Teig und die Creme kann man ganz schnell mit...
von Sandra Kock | Aug 5, 2022 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen
Heute backe ich eine Pflaumentorte mit Schokoboden. Diese Torte kommt ganz ohne Mehl aus und ist somit glutenfrei. Auf einen Schokoboden geben wir ein leckeres Pflaumenkompott und darauf eine Sahnecreme mit Schmand. Dekoriert wird die Torte mit Sahnetuffs und etwas...
von Sandra Kock | Aug 2, 2022 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen
Heute backe ich einen richtig leckeren Pflaumenkuchen mit Knusperstreusel. Damit die Pflaumen wirklich im ganzen Kuchen zu finden sind, stecke ich sie dieses Mal hochkant in den Teig. So sinken die Pflaumen beim Backen nicht auf den Boden. Jedes Stück ist unheimlich...
