Monat: Dezember 2022

Pizzaschnecken

Pizzaschnecken

Meine Pizzaschnecken sind eine leckere Ergänzung für die kommende Silvesterparty. Sie sind einfach und schnell zubereitet und man kann sie ganz nach Geschmack füllen. Beliebt sind ja immer die herzhaften Varianten mit Salami, Kochschinken usw., aber wie wäre es mal mit einer vegetarischen Füllung? Mit 

Joghurtkuchen mit Vanillejoghurt

Joghurtkuchen mit Vanillejoghurt

Der Joghurtkuchen mit Vanillejoghurt ist so schnell zubereitet, dass man ihn auch mal außer der Reihe backen kann, z.B. nach Weihnachten, aber auch zum Kindergeburtstag um den Kuchen dann mit zur Kita oder zur Schule mitzunehmen. Der Kuchen kommt bei Kindern wirklich sehr gut an. 

Gewürzkuchen mit Zimtguss

Gewürzkuchen mit Zimtguss

Der Gewürzkuchen mit Zimtguss ist ideal für die stressige Weihnachtszeit, denn er ist im Handumdrehen zubereitet. Die Gewürze und der Zimtguss lassen den Kuchen so richtig schön nach Weihnachten schmecken. Allerdings solltet Ihr mit den Gewürzen sparsam sein. Also lieber nach dem Verrühren abschmecken und 

Spekulatiustorte ohne backen

Spekulatiustorte ohne backen

Heute bereite ich eine Spekulatiustorte ohne backen zu. Meine schnelle Weihnachtstorte ist ideal für alle die mit dem Weihnachtstress zu kämpfen haben und trotzdem Ihren Lieben eine tolle Torte zaubern wollen. Alle anderen sollten diese Spekulatiustorte natürlich auch mal ausprobieren. Die Creme kann man ganz 

Weihnachtlicher Beerenkuchen

Weihnachtlicher Beerenkuchen

Dies ist mein weihnachtlicher Beerenkuchen, auch bekannt als Selterskuchen. Ein schneller Weihnachtskuchen mit Beerenkompott und Sahnecreme. Wie Ihr seht, passt ein Beerenkuchen nicht nur zum Sommer. Das Beerenkompott könnt Ihr Euch zusammenstellen, wie Ihr möchtet. In meinem Kuchen sind Cranberrys, Himbeeren, Johannisbeeren und Blaubeeren. Den 

Wiener Plätzchen

Wiener Plätzchen

Heute backe ich noch einmal schnelle Weihnachtsplätzchen. Meine Wiener Plätzchen mit Buttercreme und Marmelade sind ganz einfach zuzubereiten und unheimlich lecker. Mit diesen Plätzchen schließe ich meine Plätzchenbäckerei 2022. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich 

Apfeltorte mit Paradiescreme

Apfeltorte mit Paradiescreme

Heute backe ich eine Apfeltorte mit Paradiescreme. Mit einem Nussboden und einer Nougatcreme ist dies die perfekte Weihnachtstorte. Den Teig und die Creme kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich auch ein Handrührgerät* Wenn Euch mein Rezept bzw. mein 

Nussplätzchen

Nussplätzchen

Heute backe ich leckere Nussplätzchen mit Haselnüssen, Walnüssen und Mandeln. Zum Schluss kommt noch eine Haselnussglasur oben drauf. Diese dürfen zur Weihnachtszeit auf keinen Fall fehlen. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich auch ein Handrührgerät Wenn 

Kirschtorte mit Lebkuchen und Sahnecreme

Kirschtorte mit Lebkuchen und Sahnecreme

Heute backe ich eine leckere Kirschtorte mit Lebkuchen und Sahnecreme. Den Boden bereiten wir aus Lebkuchen und Butterkeksen zu. Deshalb kommt diese Weihnachtstorte ganz ohne backen aus. Wenn nur die lange Kühlzeit nicht wäre … Die Creme kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn