von Sandra Kock | Mai 30, 2023 | Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich eine Himbeertorte mit Baiser und Mandeln. Die leckere Torte besteht aus zwei Böden mit jeweils Baiser und Mandeln darauf. Zwischen den Böden haben wir eine Sahnecreme mit frischen Himbeeren. Zuerst bereiten wir den Baiser und den Teig zu. Dann wird...
von Sandra Kock | Mai 26, 2023 | Blaubeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich einen Blaubeerkuchen mit Pudding und Streusel. Auf einen Streuselteig kommen Vanillepudding, Blaubeeren und Streusel. Dies ist ein schnelles und einfaches Rezept, um in die Blaubeersaison zu starten. Zuerst bereiten wir den Pudding zu und lassen ihn...
von Sandra Kock | Mai 23, 2023 | Erdbeeren, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute backe ich einen Erdbeerkuchen mit Erdbeerkeksen. Auf einen zarten Biskuitboden kommt eine Creme mit Erdbeeren, Erdbeerkekse mit Schokolade und wieder Creme. Dann dekorieren wir den Kuchen noch mit Erdbeerstückchen. Wir bereiten den Biskuitboden zu und backen...
von Sandra Kock | Mai 19, 2023 | Erdbeeren, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute backe ich einen Erdbeerkuchen mit Maibowle. Die Maibowle mit Waldmeistergeschmack harmoniert sehr gut mit den Erdbeeren. Mit einem lockeren Boden, den Erdbeeren und der Waldmeistercreme ist die Torte einfach nur lecker. Der Kuchen wird heute mal in einer Form...
von Sandra Kock | Mai 16, 2023 | Erdbeeren, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich einen Erdbeerkuchen mit Schokopudding. Dieser Kuchen ist dieses Jahr der erste mit einheimischen Erdbeeren. Die Erdbeeren schmecken mit dem Schokoladenpudding und dem hellen Boden einfach fantastisch. Zur Dekoration nehme ich etwas Raspelschokolade und...
von Sandra Kock | Mai 12, 2023 | Erdbeeren, Kleines Gebäck, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich kleine Erdbeerkuchen aus Blätterteig mit Creme und natürlich Erdbeeren. Wenn Ihr noch ein schnelles Rezept für den Muttertag sucht, sind diese Kuchen genau die Richtigen. Zuerst nehmen wir den Blätterteig etwa 15 bis 20 min vor der Zubereitung aus dem...
von Sandra Kock | Mai 9, 2023 | Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen, Torten
Diese tolle Himbeertorte – Muttertagstorte ist ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Die himbeerfarbene Creme und natürlich die roten Himbeeren selbst lassen jeden Appetit bekommen. Diese Torte ist absolut lecker. Als erstes tauen wir die gefrorenen...
von Sandra Kock | Mai 5, 2023 | Brot
Heute backe ich ein Dinkelbrot mit Kräutern. Dieses Kräuterbrot ist die perfekte Grillbeilage. Natürlich kann man das Brot auch einfach so genießen. Wir nehmen ein paar Kräuter aus unserem Garten, waschen und trocken diese und zupfen sie zurecht. Dann kommen...
von Sandra Kock | Mai 2, 2023 | Erdbeeren, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich einen Erdbeer Rhabarber Kuchen. Es gibt also Süßes und Saures in einem Kuchen. Genau das macht ihn aber so unglaublich lecker. Den leichten Rührteig mit Joghurt belegen wir mit Erdbeeren und Rhabarber und versüßen ihn noch mit Zierschnee oder...
