Blaubeer-Quarktorte mit Mandeln, Fruchtig frisch mit vielen Blaubeeren. Ich liebe Blaubeeren. Es müssen ja nicht immer Himbeeren oder Erdbeeren sein.
Blaubeer-Quark-Kuchen
Blaubeer-Quarktorte mit Mandeln, Biskuitboden und vielen Blaubeeren.
Zutaten
Biskuitboden
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 80 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 120 g Mehl
- ½ TL Backpulver
Quarkcreme
- 200 g Schlagsahne
- 1 Pck Sahnesteif
- 80 g Zucker
- 300 g Quark
- 3 Pck Sahnesteif
- 1 Pck Vanillearoma
- 200 g Blaubeeren
Anleitungen
- Etwa 20 bis 25 min bei 180°C Ober- und Unterhitze backen.
Notizen
Guten Appetit.
Ein Video zu diesem Rezept findet Ihr auf meinem YouTube Kanal „Sandras Backideen“.
Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video „Blaubeer Quark Torte mit Mandeln und lockerem Biskuitboden | Heidelbeer Quark Torte | Rezept“ gefällt, schreibt doch einen kurzen Kommentar gleich hier oder auf YouTube.
Wenn Ihr wenig Zeit habt, probiert doch mal den Aprikosenkuchen mit Mandeln oder Kirschkuchen mit Knusperstreusel.
Hallo Sandra,
sehr schönes Rezept. Ich würde die Torte gerne backen und wüßte gerne wie ich sie ausdrucken kann.
Ist das generell möglich? Liebe Grüße und ein schönes Osterfest Gerti
Dankeschön. Ich bin ständig dabei dabei meinen Blog aufzubauen und zu aktualisieren. Leider dauert dies manchmal länger, als ich möchte.
Das Rezept für diesen Kuchen ist ab jetzt leicht ausdruckbar.
Liebe Grüße
Sandra