von Sandra Kock | Nov. 15, 2024 | Kekse, Kleines Gebäck, Kuchen/Torten
1 Teig, 3 Plätzchen: So zauberst du Vielfalt auf dein Plätzchenblech Die Weihnachtsbäckerei steht vor der Tür, und du möchtest deine Lieben mit einer Vielzahl an leckeren Plätzchen überraschen? Dann habe ich genau das Richtige für dich! Mit nur einem einzigen...
von Sandra Kock | Nov. 5, 2024 | Kekse, Kleines Gebäck, Kuchen/Torten
Lust auf himmlisch duftende, selbstgebackene Kekse? Dann bist du hier genau richtig! Mein Rezept für knusprige Mandelkekse aus Mürbeteig ist der perfekte Einstieg in die Welt des Keksebackens. Diese köstlichen Gebäckstücke sind nicht nur unwiderstehlich lecker,...
von Sandra Kock | Okt. 11, 2024 | Kekse, Kleines Gebäck, Kuchen/Torten, Nusskuchen
Selbstgemachte Nussecken: Besser als gekauft! Sie sind ein beliebtes Gebäck, das durch den nussigen Geschmack und die Kombination aus knusprigem Teig und zarter Marmeladenschicht überzeugt. Ihr süßes Aroma, die zart schmelzende Schokoladenschicht und die...
von Sandra Kock | Aug. 2, 2024 | Kleines Gebäck, Kuchen/Torten
Heute habe ich leckere und richtig weiche Puddingschnecken aus Hefeteig mit Vanillepudding für Euch. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich auch ein Handrührgerät*. Für unsere Puddingschnecken...
von Sandra Kock | März 26, 2024 | Kekse, Kleines Gebäck, Kuchen/Torten
Heute backen wir diese süßen Osterhasen aus Quark-Öl-Teig. Weich, lecker und mit Zucker bestreut. Quarkhasen wie vom Bäcker. Dieses Last-Minute-Rezept ist in wenigen Minuten zubereitet und passt natürlich perfekt zu Ostern. Für unsere Quarkhasen brauchen wir auch...
von Sandra Kock | Feb. 9, 2024 | Erdbeeren, Kleines Gebäck, Obstkuchen
Heute habe ich Blätterteig-Herzen mit Erdbeeren und einer Quarkcreme für Euch. Wenn Ihr noch ein schnelles Rezept für den Valentinstag sucht, sind diese kleinen Kuchen genau die Richtigen. Für unsere kleinen Kuchen brauchen wir auch keine besonderen Zutaten. Ihr...
von Sandra Kock | Dez. 26, 2023 | Kekse, Kleines Gebäck, Kuchen/Torten
Heute habe ich kleine Glücksbringer in Kleeblattform für Euch. Das Backen von Glücksbringern in Kleeblattform für das neue Jahr ist eine kreative und festliche Idee! Diese selbstgemachten Kleeblatt-Kekse können dann als Glücksbringer für das neue Jahr präsentiert oder...
von Sandra Kock | Dez. 22, 2023 | Kleines Gebäck, Kochen, Snacks
Heute habe ich Party-Snacks mit Blätterteig für Euch. Meine Knusperstangen sind eine schnelle Finger-Food Idee für Silvester. Blätterteig ist ein wahres Wunder in der Küche. Seine zarten, knusprigen Schichten bieten eine vielseitige Grundlage für süße und herzhafte...
von Sandra Kock | Dez. 5, 2023 | Kekse, Kleines Gebäck
Heute habe ich Puddingplätzchen für Euch. Die Kekse sind richtig schnell zubereitet und genauso schnell wieder aufgegessen. Sie sollten aber auf keinem Plätzchenteller fehlen. Diese Puddingplätzchen zeichnen sich durch ihre zarte Konsistenz und den intensiven...
von Sandra Kock | Nov. 28, 2023 | Kekse, Kleines Gebäck
Heute habe ich Florentiner Plätzchen für Euch. Ein schnelles Rezept für Weihnachtsplätzchen ohne Gluten und ohne kandierte Früchte. Die Zubereitung ist wirklich einfach und die Plätzchen sehen auch noch richtig lecker aus. Für unsere Plätzchen brauchen wir auch keine...
