von Sandra Kock | Nov. 21, 2023 | Kekse, Kleines Gebäck, Kuchen/Torten
Heute habe ich leckere Weihnachtsplätzchen für Euch. 1 Teig 3 Kekse bedeutet aus einem Teig Butterkekse, Mandelsterne und Engelsaugen bzw. Husarenkrapfen zu backen. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht...
von Sandra Kock | Nov. 14, 2023 | Kekse, Kleines Gebäck, Kuchen/Torten
Heute habe ich Mandelplätzchen mit Schokolade für Euch. Meine Mandelplätzchen sind schnell und leicht zubereitet und passen perfekt in die Adventszeit. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich...
von Sandra Kock | Okt. 13, 2023 | Kekse, Kleines Gebäck, Kuchen/Torten, Nusskuchen
Heute habe ich leckere Mandelhörnchen für Euch. Ein klassisches Rezept für Marzipanhörnchen. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich auch ein Handrührgerät*. Für unsere Mandelhörnchen brauchen wir...
von Sandra Kock | Juli 18, 2023 | Blaubeerkuchen, Gugelhupf-Rezepte, Himbeerkuchen, Kirschkuchen, Kleines Gebäck, Obstkuchen, Rührkuchen
Heute habe ich einen Gugelhupf mit Früchten, genauer gesagt mit Blaubeeren, Himbeeren und Kirschen für Euch. Für diesen leckeren Kuchen könnt Ihr natürlich auch andere Früchte Eurer Wahl nehmen. Auch wenn der Gugelhupf ein saftiger Sommerkuchen ist, kann man ihn aber...
von Sandra Kock | Juni 20, 2023 | Gugelhupf-Rezepte, Kleines Gebäck, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Heute bereiten wir eine Quarktorte mit Nektarinen und Keksboden zu. Genauer gesagt einen No Bake Gugelhupf. Unser heutiger Kuchen steht auf dem Kopf. Wir rühren zuerst die Quarkcreme an, füllen diese in die Backform und erst dann kommt der Keksboden oben drauf. Nach...
von Sandra Kock | Mai 12, 2023 | Erdbeeren, Kleines Gebäck, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich kleine Erdbeerkuchen aus Blätterteig mit Creme und natürlich Erdbeeren. Wenn Ihr noch ein schnelles Rezept für den Muttertag sucht, sind diese Kuchen genau die Richtigen. Zuerst nehmen wir den Blätterteig etwa 15 bis 20 min vor der Zubereitung aus dem...
von Sandra Kock | Apr. 7, 2023 | Kleines Gebäck
Meine Blätterteig Osterhasen die mit einer Nuss-Nougatcreme gefüllt werden, sind eine schnelle Rezept-Idee zu Ostern. Wir rollen den Blätterteig aus und suchen uns die Mitte. Eine Seite bestreichen wir mit einer Nuss-Nougatcreme und darauf legen wir dann die andere....
von Sandra Kock | März 21, 2023 | Kleines Gebäck, Kuchen/Torten, Quarkkuchen
Heute backe ich Blätterteigröllchen mit einer Puddingcreme. Passend zu Ostern nehmen wir Eierlikör für unseren Pudding. Natürlich geht es auch ohne, aber … Unsere Blätterteigröllchen sind außen knusprig und innen schön cremig. Heute kommen wir fast ohne Küchengeräte...
von Sandra Kock | Feb. 28, 2023 | Cupcakes und Muffins, Kleines Gebäck, Kuchen/Torten, Quarkkuchen
Heute backe ich richtig schnelle Blätterteig Muffins mit Quark, aber auch auf Wunsch meiner Kinder mit Marmelade. Die Quarkmasse ist wirklich schnell angerührt, den Blätterteig nehmen wir aus dem Kühlregal und dann wird gefüllt, gedreht und gebacken. Die Creme kann...
von Sandra Kock | Feb. 17, 2023 | Kleines Gebäck, Kuchen/Torten
Pfannkuchen, Krapfen oder Berliner egal wie sie heißen, sie sollten beim Fasching oder zu Silvester auf keinen Fall fehlen. Gefüllt werden sie ganz nach Geschmack mit verschiedenen Sorten Marmelade oder Pflaumenmus oder Pudding oder Eierlikör. Auch beim dekorieren...
