von Sandra Kock | Dez. 30, 2022 | Kochen, Snacks
Meine Pizzaschnecken sind eine leckere Ergänzung für die kommende Silvesterparty. Sie sind einfach und schnell zubereitet und man kann sie ganz nach Geschmack füllen. Beliebt sind ja immer die herzhaften Varianten mit Salami, Kochschinken usw., aber wie wäre es mal...
von Sandra Kock | Dez. 13, 2022 | Kekse, Kleines Gebäck
Heute backe ich noch einmal schnelle Weihnachtsplätzchen. Meine Wiener Plätzchen mit Buttercreme und Marmelade sind ganz einfach zuzubereiten und unheimlich lecker. Mit diesen Plätzchen schließe ich meine Plätzchenbäckerei 2022. Den Teig kann man ganz schnell mit...
von Sandra Kock | Dez. 6, 2022 | Kekse, Kleines Gebäck
Heute backe ich leckere Nussplätzchen mit Haselnüssen, Walnüssen und Mandeln. Zum Schluss kommt noch eine Haselnussglasur oben drauf. Diese dürfen zur Weihnachtszeit auf keinen Fall fehlen. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn...
von Sandra Kock | Nov. 29, 2022 | Kekse, Kleines Gebäck
Heute backe ich mit 1 Teig 3 verschiedene Plätzchen. Ihr habt mit diesem Teig keine Wartezeit und könnt gleich loslegen. Ich habe mit dieser Menge Zutaten etwas über 150 Plätzchen gebacken. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn...
von Sandra Kock | Nov. 25, 2022 | Kekse, Kleines Gebäck, Kuchen/Torten, Quarkkuchen
Heute backe ich Stollenkonfekt, eine schnelle Alternative zum richtigen Quarkstollen. Meine Mini Stollen habe ich mit Orangeat, Cranberries und Mandeln gefüllt. Ihr könnt aber auch Eure eigene Füllung kreieren, mit z. B. Nüssen, Marzipan uvm. Den Teig kann man ganz...
von Sandra Kock | Nov. 18, 2022 | Kekse, Kleines Gebäck
Heute backe ich Mandelsplitter Plätzchen, die leckeren Knusperstücke zu Weihnachten. Diese Plätzchen sind der perfekte Einstieg in die diesjährige Weihnachtsbäckerei. Mandelsplitter Plätzchen Backblech Plätzchen80 g Butter100 g gehobelte Mandeln150 g gestiftelte...
von Sandra Kock | Sep. 30, 2022 | Gugelhupf-Rezepte, Kleines Gebäck, Kuchen/Torten, Nusskuchen
Heute backe ich einen Nusskuchen mit Kürbis. Der Herbstkuchen wird mit dem beliebten Hokkaidokürbis und natürlich Haselnüssen zubereitet. Zur Dekoration nehmen wir Zartbitter-Kuvertüre und noch einmal ein paar gehackte Haselnüsse. Den Teig kann man ganz schnell mit...
von Sandra Kock | Sep. 16, 2022 | Blaubeerkuchen, Himbeerkuchen, Kleines Gebäck, Obstkuchen, Rührkuchen
Zum Sommerausklang habe ich noch einen leckeren Beerenkuchen für Euch. Diesen Kuchen habe ich mit Blaubeeren und Himbeeren zubereitet. Ich liebe Blaubeeren. Ihr könnt aber auch andere Beeren Eurer Wahl nehmen. Zusammen mit dem lockeren Teig kann der Kuchen ja nur...
von Sandra Kock | Juli 19, 2022 | Cupcakes und Muffins, Kleines Gebäck
Heute backe ich Schokomuffins mit Schokoladentraum. Den gebackenen Schokoladenmuffin füllen wir mit einem Nussmus und oben drauf kommt ein Frischkäse-Topping mit Schokotropfen. Mehr Schokolade geht wirklich nicht. Für die Füllung verwende ich den BIO CASHEWMUS CHOCO...
von Sandra Kock | Apr. 12, 2022 | Cupcakes und Muffins, Kleines Gebäck
Meine Ostermuffins mit Extra Schokolade sind richtig lecker. Nachdem ich so viele Ostertorten für Erwachsene gebacken habe, gibt es heute mal wieder ein Rezept für Kinder. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt,...
