von Sandra Kock | Jan 17, 2023 | Apfelkuchen, Blechkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Es ist wieder Zeit für einen Apfelkuchen, da dieser sowohl im Herbst als auch im Frühling oder Winter passt. Mein schneller Apfelkuchen mit Mandeln ist wirklich einfach und, wie der Name schon sagt, schnell zuzubereiten. Die Buttermilch macht den Teig besonders...
von Sandra Kock | Okt 25, 2022 | Blechkuchen, Kuchen/Torten
Mein schneller Streuselkuchen ohne Hefe ist ganz leicht zuzubereiten. Auf einen Rührteig kommen knusprige Nuss-Streusel und nach dem Backen noch süße Sahne und auf Wunsch Puderzucker. Dieser Streuselkuchen ist ein Muss für Kuchenliebhaber. Den Teig kann man ganz...
von Sandra Kock | Jun 14, 2022 | Blechkuchen, Kirschkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich einen Kirschkuchen mit Pudding. Mein Blechkuchen mit Sauerkirschen und Pudding ist ein schnelles und leichtes Rezept. Es ist der ideale Kuchen um ihn mal so nebenbei zu backen. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn...
von Sandra Kock | Feb 25, 2022 | Bananenkuchen, Blechkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute backe ich wieder etwas fruchtiges für Euch mit einem Obst welches zwar sehr beliebt ist, aber selten im Kuchen verwendet wird. Ja wir sprechen von Bananen. Heute gibt es Bananenschnitten mit Sahnecreme. Mit einem Biskuitboden, einer Kirschschicht und natürlich...
von Sandra Kock | Feb 11, 2022 | Apfelkuchen, Blechkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich einen schnellen und einfachen Apfel-Schmand-Kuchen vom Blech. Es gibt ja so viele Apfelkuchen-Rezepte, aber Apfel und Schmand machen den Kuchen so richtig schön fruchtig und frisch. Ein Klassiker unter den Apfelkuchen-Rezepten. Den Teig kann man ganz...
von Sandra Kock | Nov 12, 2021 | Apfelkuchen, Blechkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich Schoko Apfelschnitten mit Sahnecreme, also ein leckerer Apfelkuchen mit Schokoboden, Apfelkompott und Sahnecreme. Jedes Stück wird noch mit einem Sahnetuff, Kakao und einer Haselnuss dekoriert. Den Teig kann man ganz schnell mit...
von Sandra Kock | Sep 3, 2021 | Blechkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen
Heute backe ich einen schnellen Pflaumenkuchen vom Blech. Es ist ein Butterkuchen mit Hefeteig und natürlich Pflaumen. Zum Backen verwendet man ja eigentlich lieber Zwetschgen, da diese nicht so matschen wie Pflaumen. Aber Pflaumenkuchen ist ja gebräuchlicher als...
von Sandra Kock | Mrz 5, 2021 | Blechkuchen, Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Kennt Ihr das auch? Manchmal hat man gar nicht so viel Zeit seiner Familie einen Kuchen zu backen, möchte es aber trotzdem. Da sind meine Keksschnitten mit Himbeeren genau das Richtige. Es ist ein schnelles Rezept, welches den Kuchen trotzdem raffiniert aussehen...
von Sandra Kock | Aug 21, 2020 | Blechkuchen, Himbeerkuchen, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute backe ich leckere Himbeerschnecken mit Frischkäsefüllung im Hefeteig. Der Teig lässt sich am besten mit einer Küchenmaschine* verkneten oder Ihr benutzt einfach ein Handrührgerät*. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video „Fluffige Himbeerschnecken mit...
von Sandra Kock | Jul 17, 2020 | Apfelkuchen, Blechkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich einen schnellen, aber vor allem kinderleichten Apfelkuchen mit Mandeln. Apfelkuchen mit Mandeln Backblech 34 x 38 cm 250 g weiche Butter250 g Zucker6 Eier420 g Mehl1 Pck Backpulver50 ml Wasser2 Pck Vanillezucker5 – 6 Äpfel100 g gehobelte Mandeln...
