von Sandra Kock | Feb. 13, 2024 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Heute habe ich einen fruchtig cremigen Pfirsichkuchen für Euch. Das besondere daran ist der gelbe Guss, der dieses Mal aus pürierten Pfirsichen zubereitet wird. Den Teig und die Creme kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht...
von Sandra Kock | Aug. 25, 2023 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen
Heute habe ich einen Pfirsichkuchen mit selbstgemachtem Pudding für Euch. Der Vanillepudding ist so schön cremig und unglaublich lecker. Wir bereiten zuerst den Teig zu, formen damit einen Rand und verteilen den Rest auf dem Boden der 26 cm Springform. Dann schneiden...
von Sandra Kock | Juli 21, 2023 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Heute habe ich wieder eine leckere Sommertorte für Euch, eine Solero-Torte mit Pfirsichen. Diese kommt ganz ohne backen aus. Schon nach zwei Stunden im Kühlschrank können wir die fruchtig frische Torte genießen. Zuerst mahlen wir die Waffeln und die Kekse für den...
von Sandra Kock | Juli 14, 2023 | Blaubeerkuchen, Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Heute habe ich ein tolles Rezept für Quarktaschen mit Früchten der Saison für Euch. Meine Quarktaschen belege ich mit Blaubeeren, Himbeeren und Pfirsichen. Aber Ihr könnt natürlich auch anderes Obst Eurer Wahl nehmen. Die Creme kann man ganz schnell mit...
von Sandra Kock | Juni 30, 2023 | Erdbeeren, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen
Heute backe ich eine Erdbeer-Pfirsich-Torte mit Joghurtcreme. Auf einen lockeren Biskuitboden kommt eine Joghurtcreme mit Erdbeeren, ein zweiter Biskuit, eine Joghurtcreme und Erdbeerpüree, welche wir marmorieren um die Torte etwas interessanter zu gestalten. Dann...
von Sandra Kock | Juni 27, 2023 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen
Heute backe ich einen Pfirsich-Rührkuchen mit Baiser. Mein schneller Pfirsichkuchen bekommt noch eine Baiserhaube und ist dann auch schon fertig. Zuerst bereiten wir den Rührteig zu. Dieser passt eigentlich zu allen Obstkuchen. Er ist richtig weich und fluffig. Dann...
von Sandra Kock | Juni 20, 2023 | Gugelhupf-Rezepte, Kleines Gebäck, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Heute bereiten wir eine Quarktorte mit Nektarinen und Keksboden zu. Genauer gesagt einen No Bake Gugelhupf. Unser heutiger Kuchen steht auf dem Kopf. Wir rühren zuerst die Quarkcreme an, füllen diese in die Backform und erst dann kommt der Keksboden oben drauf. Nach...
von Sandra Kock | Juni 9, 2023 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen
Heute backe ich eine Pfirsichtorte mit Mohn. Wir bereiten einen lockeren Boden mit Mohn zu und füllen diesen mit einer Joghurt-Quark-Creme mit Pfirsichen. Oben drauf kommen Sahne, Pfirsiche und nochmals Sahne. Als erstes lassen wir schon einmal die Pfirsiche...
von Sandra Kock | Apr. 25, 2023 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen
Heute backe ich einen Rhabarber Pfirsich Kuchen mit Streusel oder auch Streuselkuchen mit Rhabarber und Pfirsichen. Egal wie man den Kuchen nennt, er ist unglaublich lecker. Auf einen Streuselteigboden kommt etwas Marmelade dann Rhabarber und Pfirsich und dann noch...
von Sandra Kock | Apr. 11, 2023 | Blechkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Mein Pfirsichkuchen mit Butterkeks ist ein einfaches und fruchtiges Rezept. Die Pfirsichschnitte ist locker, cremig, fruchtig und nicht zu süß. Wenn Ihr daraus ein No-Bake Kuchen machen möchtet, könnt Ihr den Boden auch durch eine weitere Keksschicht ersetzen. Als...
