von Sandra Kock | Jul 14, 2023 | Blaubeerkuchen, Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Heute habe ich ein tolles Rezept für Quarktaschen mit Früchten der Saison für Euch. Meine Quarktaschen belege ich mit Blaubeeren, Himbeeren und Pfirsichen. Aber Ihr könnt natürlich auch anderes Obst Eurer Wahl nehmen. Die Creme kann man ganz schnell mit...
von Sandra Kock | Jul 11, 2023 | Blechkuchen, Kirschkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute backe ich einen Käsekuchen mit Kirschen und Streusel. Der Kuchen ist in wenigen Minuten zubereitet und wird erst einmal vorgebacken. Dann kommt ein Kirschkompott und die Streusel obendrauf und wir können den Kuchen fertig backen. Die Creme und die Streusel kann...
von Sandra Kock | Jul 7, 2023 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute bereite ich eine erfrischende Johannisbeertorte zu. Die schnelle Sommertorte kommt ganz ohne backen aus. Auf einen Keksboden streichen wir eine Frischkäsecreme mit Johannisbeeren und dekorieren die Torte noch einmal mit Johannisbeeren und Raspelschokolade. Wir...
von Sandra Kock | Jun 20, 2023 | Gugelhupf-Rezepte, Kleines Gebäck, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Heute bereiten wir eine Quarktorte mit Nektarinen und Keksboden zu. Genauer gesagt einen No Bake Gugelhupf. Unser heutiger Kuchen steht auf dem Kopf. Wir rühren zuerst die Quarkcreme an, füllen diese in die Backform und erst dann kommt der Keksboden oben drauf. Nach...
von Sandra Kock | Mai 23, 2023 | Erdbeeren, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute backe ich einen Erdbeerkuchen mit Erdbeerkeksen. Auf einen zarten Biskuitboden kommt eine Creme mit Erdbeeren, Erdbeerkekse mit Schokolade und wieder Creme. Dann dekorieren wir den Kuchen noch mit Erdbeerstückchen. Wir bereiten den Biskuitboden zu und backen...
von Sandra Kock | Mai 19, 2023 | Erdbeeren, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute backe ich einen Erdbeerkuchen mit Maibowle. Die Maibowle mit Waldmeistergeschmack harmoniert sehr gut mit den Erdbeeren. Mit einem lockeren Boden, den Erdbeeren und der Waldmeistercreme ist die Torte einfach nur lecker. Der Kuchen wird heute mal in einer Form...
von Sandra Kock | Mai 9, 2023 | Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen, Torten
Diese tolle Himbeertorte – Muttertagstorte ist ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Die himbeerfarbene Creme und natürlich die roten Himbeeren selbst lassen jeden Appetit bekommen. Diese Torte ist absolut lecker. Als erstes tauen wir die gefrorenen...
von Sandra Kock | Apr 28, 2023 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen, Torten
Heute backe ich eine Zitronentorte mit Lemon Curd. Mit einem lockeren Boden und der Zitronencreme ist die Torte schön erfrischend. Aber mit Lemon Curd wird sie noch cremiger und fruchtiger. Einfach unwiderstehlich. Als erstes schlagen wir das Eiweiß auf. Wenn Ihr zwei...
von Sandra Kock | Apr 21, 2023 | Kuchen/Torten, Quarkkuchen
Der Käsekuchen mit Mohn und Makronen ist ein leckerer Kuchen, der mit einem Hefeteigboden, einer sahnigen Füllung mit Mohn und einem leckeren Topping aus Makronenstreifen serviert wird. Als erstes bereiten wir einen Boden aus Hefeteig zu. Dann rühren wir die...
von Sandra Kock | Apr 18, 2023 | Erdbeeren, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Mit dem Fantakuchen mit Erdbeeren und Joghurtcreme gebe ich schon einmal einen kleinen Ausblick auf die diesjährige Erdbeersaison. Auf einen lockeren Boden mit Fanta, kommt eine Creme mit Erdbeerstücken und oben drauf legen wir noch einmal Erdbeeren streuen etwas...
