Heute bereite ich eine schnelle Gemüse-Reispfanne zu, welche in 30 min serviert werden kann.
Nach langer Zeit wird also bei mir wieder mal gekocht. In Zukunft möchte ich mehr neue Rezepte ausprobieren. Das heißt neben dem Backen auch Desserts und natürlich Kochen.
Meine gesunde Gemüse-Reispfanne kann mit verschiedenen Reissorten, z.B. normaler Langkorneis, Basmati oder Wildreis zubereitet werden. Aber auch jedes Gemüse welches Ihr gerne esst kann verwendet werden. In meine Gemüsepfanne habe ich Zwiebeln, Paprika, Möhre, Tomate und grüne Bohnen geschnitten.
Selbstverständlich muss dieses Gericht nicht rein vegetarisch sein. Meine Reispfanne schmeckt auch sehr gut mit Hühnerfleisch.
Je nach Hunger oder belieben reichen die Zutaten für 2 bis 3 Portionen.
Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video “Gemüse-Reispfanne in 30 min servierfertig / vegetarisch / bunte Gemüsepfanne / leichtes Reisgericht” gefällt, schreibt doch einen kurzen Kommentar gleich hier oder auf YouTube.
Wenn Ihr einen vegetarischen Auflauf probieren möchtet, schaut Euch doch mal mein Rezept zum Nudel-Gemüse-Auflauf an.