Diese Kuchen musst Du versuchen
Jeder kennt wahrscheinlich süße Waffeln. Aber Waffeln gehen auch anders. Deswegen gibt es bei mir heute herzhafte Waffeln gefüllt mit Thunfischsalat. Meine Waffeln sind genau das richtige für Thunfischliebhaber. Die knackige Paprika und der süße Mais passen sehr gut zum Thunfisch. In den Waffelteig habe …
Heute backe ich einen meiner Lieblingskuchen. Einen Käsekuchen mit Streusel und Marmelade. Am liebsten esse ich ihn schön kalt. Der Boden ist aus Mürbeteig, auf diesem verstreiche ich Kirschmarmelade und darauf gebe ich die Quarkcreme. Zum Schluss kommen noch ein paar Streusel und Kirschmarmelade obendrauf. …
Heute bereite ich eine leckere und würzige Gulaschsuppe zu. Ein Essen (nicht nur) für unsere Männer. Natürlich kommt auch noch etwas Gemüse dazu. Zum satt werden, gebe ich noch ein paar Kartoffeln mit hinein. Kleinschneiden, anbraten, kochen und genießen. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein …
Nach den vielen Sahnetorten dachte ich mir, wir lassen heute mal die Sahne weg und backen einen einfachen Kuchen. Ich habe da etwas schnelles und leckeres für Euch. Wie wäre zum Beispiel mit einem Pfirsichkuchen mit Kokos? Alle Zutaten kommen in eine Schüssel, kurz rühren …
Heute backe ich wunderbar weiche und fluffige Milchbrötchen und Schokobrötchen. Sie sind luftig und nicht zu süß, also ideal für Kinder. Man kann die Brötchen einfrieren, aber sie sind auch mehrere Tage frisch. Die Zutaten sollte eigentlich jeder zu Hause haben. Auf besonderem Wunsch meiner …
Heute backe ich eine Himbeertorte mit Sahnecreme und einem besonderen Boden und einer Sahne-Schmand-Creme. Diese fabelhafte Torte sieht nicht nur gut aus, sie schmeckt auch richtig gut. Wenn Ihr sie noch passend dekoriert, habt Ihr eine tolle Torte zum Valentinstag oder später auch zum Muttertag. …
Heute koche ich eine einfache und leckere Hähnchen Gemüsepfanne mit Champignons. Mein Pfannengericht ist schnell und ohne viel Aufwand zubereitet. Also ein gesundes und fast kalorienarmes 🙂 Essen. Dazu schmecken Reis, Nudeln oder eine Scheibe Brot. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video “schnelle …
Heute backe ich eine schöne Blaubeer Pistazien Torte mit einem lockerem Biskuit. Die Dekoration besteht aus Sahnetuffs und ein paar Pistazienkernen. Meine nicht ganz alltägliche Kombination aus Blaubeeren und Pistazien ist auf jeden Fall lecker und wie immer einfach zuzubereiten. Diese kleine 20 cm Torte …
Heute backe ich ein Brot mit Malzbier, eine Abwandlung zu meinem Weizenbrot mit nur 4 Zutaten. Es ist genauso einfach zuzubereiten und unheimlich schnell fertig. Da ich keine Hefe oder Sauerteig verwende, ist es vielleicht etwas ungewöhnlich, aber trotzdem unglaublich lecker. Aber am besten probiert …
Heute backe ich Zebraröllchen – Biskuitrolle mit Sahnecreme eine mal etwas andere Biskuitrolle. Mein Teig besteht aus weißem und Schokoteig, diesen fülle ich mit einer Schmand-Sahne-Creme und Mandarinen. Nach dem Aufrollen kommen Sahnehäubchen darauf die mit Schokotropfen dekoriert werden. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein …