Schokoladentorte mit Sauerkirschen und Sahne

Heute backe ich eine saftige Schokoladentorte mit Sauerkirschen und Sahne, ganz ohne Gelatine. Für alle kleinen Haushalte und solche die öfter gerne mal etwas neues probieren möchten backe ich meine Torte in einer kleinen 20 cm Springform.

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Schokoladentorte mit Sauerkirschen und Sahne

Saftige Schoko Kirsch Torte mit Sahne und ganz ohne Gelatine.

Vorbereitungszeit5 Min.

Zubereitungszeit20 Min.

Back- und Kühlzeit50 Min.

Arbeitszeit1 Std. 15 Min.

Gericht: Kuchen

Land & Region: Deutsch

Keyword: Kirschtorte, Schokokuchen

Portionen: 8 Stück

Autor: Sandra Kock

Zutaten

Boden

• 3 Eier
• 1 Prise Salz
• 110 g Zucker
• 1 Pck Vanillinzucker
• 70 g Mehl
• 20 g Back-Kakao
• 25 g Speisestärke

Kirschfüllung

• 40 g Speisestärke
• 30 g Zucker
• 1 Glas Sauerkirschen

Sahne

• 400 g Sahne
• 4 TL San-apart

Video

Notizen

Guten Appetit.

Noch etwas unklar? Ein Video zu diesem Rezept findet Ihr auf meinem YouTube Kanal „Sandras Backideen“.

Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video „Saftige Schoko Kirsch Torte / Schokoladentorte mit Kirschen / Naked Cake / Chocolate Cake / En Sub“ gefällt, schreibt doch einen kurzen Kommentar gleich hier oder auf YouTube.

Wie wäre es mit einem klassischen Käsekuchen?