Heute backe ich eine saftige Schokoladentorte mit Sauerkirschen und Sahne, ganz ohne Gelatine. Für alle kleinen Haushalte und solche die öfter gerne mal etwas neues probieren möchten backe ich meine Torte in einer kleinen 20 cm Springform.

Video zum Rezept

Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video „Saftige Schoko Kirsch Torte / Schokoladentorte mit Kirschen / Naked Cake / Chocolate Cake / En Sub“ gefällt, schreibt doch einen kurzen Kommentar gleich hier oder auf YouTube.

Schokoladentorte mit Sauerkirschen und Sahne

Saftige Schoko Kirsch Torte mit Sahne und ganz ohne Gelatine.
Vorbereitung5 minutes
Zubereitung20 minutes
Back- und Kühlzeit50 minutes
Insgesamt1 hour 15 minutes
Gericht: Kuchen
Land: Deutsch
Keyword: Kirschtorte, Schokokuchen
Servings: 8 Stück
Autor: Sandra Kock

Zutaten

Boden

  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 110 g Zucker
  • 1 Pck Vanillinzucker
  • 70 g Mehl
  • 20 g Back-Kakao
  • 25 g Speisestärke

Kirschfüllung

  • 40 g Speisestärke
  • 30 g Zucker
  • 1 Glas Sauerkirschen

Sahne

  • 400 g Sahne
  • 4 TL San-apart

Notizen

Guten Appetit.
Noch etwas unklar? Ein Video zu diesem Rezept findet Ihr auf meinem YouTube Kanal „Sandras Backideen“.

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