von Sandra Kock | Jan 19, 2024 | Brot, Kuchen/Torten
Ein Roggenbrot in Singlegröße zu backen ist eine köstliche und praktische Option für alle, die den herzhaften Geschmack von Roggenbrot lieben, aber keine große Menge benötigen. Es eignet sich hervorragend für Sandwiches, als Beilage zu Suppen oder einfach mit Butter...
von Sandra Kock | Jan 9, 2024 | Brot
Selbstgemachte Dinkelbrötchen für einen perfekten Start in den Tag. Dinkel, das Urgetreide mit seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen, wird immer beliebter in der Küche. Heute teile ich mit euch ein einfaches Rezept für köstliche Dinkelbrötchen, die nicht nur...
von Sandra Kock | Feb 1, 2021 | Brot
Heute backe ich ein Brot mit Malzbier, eine Abwandlung zu meinem Weizenbrot mit nur 4 Zutaten. Es ist genauso einfach zuzubereiten und unheimlich schnell fertig. Da ich keine Hefe oder Sauerteig verwende, ist es vielleicht etwas ungewöhnlich, aber trotzdem unglaublich...
von Sandra Kock | Apr 3, 2020 | Brot, Kuchen/Torten
Heute backe ich ein Buttermilchbrot mit Sonnenblumenkernen, aber ohne Buttermilch. Geht das wirklich? Seht selbst. Nach 10 Minuten Zubereitung ist das Brot bereit für den Ofen und nach 1 Stunde backen fertig. Die Buttermilch kann ich mir ganz einfach selbst...
von Sandra Kock | Mrz 24, 2020 | Brot
Heute backe ich ein Brot mit nur 4 Zutaten für den Notfall in der aktuellen Corona-Krise. Es schmeckt natürlich auch ohne Notfälle. Auf jeden Fall ist es einfach zuzubereiten und unheimlich schnell fertig. Weizenbrot mit nur 4 Zutaten 500 g Weizenmehl (Typ 405)22 g...
