von Sandra Kock | Jul 19, 2024 | Kuchen/Torten, Pfirsichkuchen
Die Donauwelle ist ein traditioneller Kuchen, der seinen Namen aufgrund des wellenartigen Musters in der Marmorierung und der dekorativen Schichten aus Kirschen und Buttercreme erhalten hat. Doch was passiert, wenn man diesen Klassiker mit einer neuen Zutat versieht?...
von Sandra Kock | Mrz 31, 2023 | Kirschkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Torten
Heute backe ich eine Donauwelle mit Eierlikörcreme. Ja richtig. Anstatt Buttercreme zu verwenden, bereiten wir unseren Kirschkuchen, passend zu Ostern, mit einer Eierlikörcreme zu. Wir bereiten bei diesem Kuchen einen hellen und einen dunklen Schokoteig zu. Darauf...
