Glühwein-Käsekuchen mit Äpfeln

Glühwein-Käsekuchen mit Äpfeln

Heute backe ich einen Glühwein-Käsekuchen mit Äpfeln. Mein Kuchen hat einen Boden aus Spekulatius und Vollkorn-Butterkeksen, darauf kommt eine leckere Quarkcreme mit Apfelhälften und zum Schluss ein Glühwein-Tortenguss. Zur Verzierung lege ich noch geröstete Mandeln...