von Sandra Kock | Nov 14, 2023 | Kekse, Kleines Gebäck, Kuchen/Torten
Heute habe ich Mandelplätzchen mit Schokolade für Euch. Meine Mandelplätzchen sind schnell und leicht zubereitet und passen perfekt in die Adventszeit. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich...
von Sandra Kock | Nov 18, 2022 | Kekse, Kleines Gebäck
Heute backe ich Mandelsplitter Plätzchen, die leckeren Knusperstücke zu Weihnachten. Diese Plätzchen sind der perfekte Einstieg in die diesjährige Weihnachtsbäckerei. Mandelsplitter Plätzchen Backblech Plätzchen80 g Butter100 g gehobelte Mandeln150 g gestiftelte...
von Sandra Kock | Dez 15, 2019 | Kekse, Kleines Gebäck
Heute backe ich Vanillekipferl. Ein Klassiker der auf keinem Weihnachtsplätzchenteller fehlen darf. Sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ganz schnell hergestellt. Vanillekipferl Teig200 g Mehl¼ TL Backpulver100 g gemahlene Mandeln80 g Zucker150 g weiche...
von Sandra Kock | Dez 8, 2019 | Kekse, Kleines Gebäck
Heute backe ich mit einem Grundteig, dem 1-2-3 Mürbeteig, 6 verschiedene Plätzchen. Nuss-Sterne, Zimt-Herzen, Schoko-Taler, Marzipankekse, Weihnachtsbäume und Zuckerstangen. 1 Teig 6 Plätzchen Heute backe ich mit einem Grundteig, dem 1-2-3 Mürbeteig, 6 verschiedene...
von Sandra Kock | Nov 24, 2019 | Kekse, Kleines Gebäck
Heute backe ich Engeslaugen – Husarenkrapfen mit 3 verschiedenen Teigen. Ich nehme den normalen Mürbeteig und gebe in ein Drittel des Teiges Zimt und in ein weiteres Drittel Back-Kakao. Dann werden die Kekse mit Aprikosenkonfitüre und Johannisbeergelee gefüllt....
