Osterbrot mit Rosinen und Mandeln

Osterbrot mit Rosinen und Mandeln

Heute backe ich einen Klassiker der zu Ostern auf keinen Fall fehlen darf, ein Osterbrot mit Rosinen und Mandeln. Zuerst weichen wir etwa 20 bis 30 Minuten vor dem Backen die Rosinen ein. Dann verkneten wir die trockenen und die flüssigen Zutaten miteinander. Zum...
Osterbrot – Hefezopf

Osterbrot – Hefezopf

Heute backe ich ein leckeres Osterbrot, ein Hefezopf mit Hagelzucker und gehobelten Mandeln. So ein Hefezopf passt aber nicht nur zu Ostern, sondern auch das ganze Jahr. Ihr könnt den Teig ganz einfach mit einer Küchenmaschine* oder mit...