von Sandra Kock | Feb 19, 2021 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen
Nach den vielen Sahnetorten dachte ich mir, wir lassen heute mal die Sahne weg und backen einen einfachen Kuchen. Ich habe da etwas schnelles und leckeres für Euch. Wie wäre zum Beispiel mit einem Pfirsichkuchen mit Kokos? Alle Zutaten kommen in eine Schüssel, kurz...
von Sandra Kock | Jan 8, 2021 | Gugelhupf-Rezepte, Kuchen/Torten
Mit diesem Joghurtkuchen mit wenigen Kalorien setze ich weiter meine guten Vorsätze für dieses Jahr um. Selbstverständlich folgen auch wieder „normale“ Kuchen und Torten. Bei meinem Diätkuchen ersetzen wir aber erst einmal den normalen Zucker mit Stevia...
von Sandra Kock | Nov 6, 2020 | Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich einen Kuchen der genau in den Herbst bzw. Winter passt. Mein Mandarinenkuchen mit knusprigen Marzipanstreusel ist schnell zubereitet und unglaublich lecker. Mandarinenkuchen mit Marzipanstreusel perfekter Herbstkuchen Streusel90 g Marzipan230 g Mehl100...
von Sandra Kock | Okt 16, 2020 | Apfelkuchen, Kuchen/Torten, Nusskuchen, Obstkuchen
Heute backe ich einen Schokoladenkuchen mit Äpfeln und Nüssen. Oder doch ein Apfelkuchen mit Schokoteig? Der Kuchen wird noch mit Sahne dekoriert und schon ist er servierfertig. Der Teig lässt sich am besten mit einer Küchenmaschine* verrühren oder Ihr benutzt...
von Sandra Kock | Okt 9, 2020 | Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich einen wirklich einfachen und schnellen, aber trotzdem richtig leckeren, Birnenkuchen mit Mandeln. Der Teig lässt sich am besten mit einer Küchenmaschine* verrühren oder Ihr benutzt einfach ein Handrührgerät*. Birnenkuchen Boden210 g weiche...
von Sandra Kock | Aug 7, 2020 | Blaubeerkuchen, Gugelhupf-Rezepte, Kleines Gebäck, Obstkuchen, Rührkuchen
Heute backe ich einen saftigen Gugelhupf mit Blaubeeren und griechischem Joghurt. Also kurz gesagt ein leckerer und fruchtiger Kuchen für jede Gelegenheit. Blaubeer-Gugelhupf Gugelhupf Backform Ø 22 cm 200 g weiche Butter150 g brauner Zucker4 Eier250 g griechischer...
von Sandra Kock | Apr 24, 2020 | Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute gibt es mal ein ganz einfaches aber trotzdem leckeres Rezept. Wer möchte schon bei diesem schönen Wetter lange in der Küche stehen? Ich backe einen super schnellen Rhabarberkuchen. Er ist in wenigen Minuten bereit für den Ofen und nach einer Stunde...
von Sandra Kock | Jan 24, 2020 | Kuchen/Torten
Heute backe ich einen besonders leckeren und saftigen Zitronenkuchen ganz klassisch in einer Kastenform. Die Zutaten für den Zitronenkuchen sind in wenigen Minuten zusammen gerührt. Zitronenkuchen Ein klassischer Zitronenkuchen mit Zuckerguss. Teig250 g Butter...
von Sandra Kock | Nov 15, 2019 | Kuchen/Torten, Nusskuchen
Heute backe ich einen leckeren Pecannuss Schoko Kuchen, ein Nusskuchen mit Schokoladenüberzug und einer Pecannuss auf jedem Stück. Mit Pecan- und Haselnüssen im Teig wird der Kuchen extra lecker. Pecannuss Schoko Kuchen Ein Nusskuchen mit gemahlenen Hasel- und...
von Sandra Kock | Nov 8, 2019 | Apfelkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich einen Apfelkuchen mit Nüssen und Streusel mit 2 verschiedenen Böden. Zuerst kommt der Mürbeteig, darauf eine Schicht aus Preiselbeeren, dann der feine Rührteig mit Äpfeln und ganz zum Schluss Streusel mit Nüssen. Wer Apfelkuchen und Nüsse mag, wird...
