von Sandra Kock | Feb 16, 2024 | Brot
Wir backen heute mal wieder ein Brot, ein Weizenvollkornbrot mit Dinkel im Topf, anstatt in der Backform. Durch das Backen im Topf wird das Brot richtig schön weich und bekommt eine tolle Kruste. Unser Weizenbrot ist genauso lecker wie vom Bäcker. Den Teig kann man...
von Sandra Kock | Mrz 22, 2022 | Brot
Wir backen heute mal wieder ein Brot, ein Weißbrot wie vom Bäcker. Doch dieses Mal ist die Zubereitung anders als bei meinen früheren Broten. Wir backen das Brot im Topf, anstatt in der Backform. Durch das Backen im Topf wird das Brot richtig schön weich und bekommt...
von Sandra Kock | Apr 3, 2020 | Brot, Kuchen/Torten
Heute backe ich ein Buttermilchbrot mit Sonnenblumenkernen, aber ohne Buttermilch. Geht das wirklich? Seht selbst. Nach 10 Minuten Zubereitung ist das Brot bereit für den Ofen und nach 1 Stunde backen fertig. Die Buttermilch kann ich mir ganz einfach selbst...
von Sandra Kock | Mrz 24, 2020 | Brot
Heute backe ich ein Brot mit nur 4 Zutaten für den Notfall in der aktuellen Corona-Krise. Es schmeckt natürlich auch ohne Notfälle. Auf jeden Fall ist es einfach zuzubereiten und unheimlich schnell fertig. Weizenbrot mit nur 4 Zutaten 500 g Weizenmehl (Typ 405)22 g...
