Tortellini Lachs Auflauf

Tortellini Lachs Auflauf

Heute bereite ich einen leckeren Tortellini-Lachs-Auflauf zu. Der Auflauf ist schnell und einfach zubereitet und muss nur noch etwa 30 min in den Ofen. Wahrscheinlich esst Ihr ihn dann genauso schnell auf. 🙂

Tortellini Lachs Auflauf

Heute bereite ich einen leckeren Tortellini-Lachs-Auflauf zu, welcher schon nach 30 min im Ofen servier-fertig ist.
Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit10 Min.
Backzeit30 Min.
Arbeitszeit45 Min.
Gericht: Hauptgericht
Land & Region: Deutsch
Keyword: Tortellini Lachs Auflauf
Autor: Sandra Kock

Zutaten

  • Paprika
  • 4 Tomaten
  • 200 g Tortellini aus der Kühltheke
  • 150 g Lachs
  • 100 g geriebener Käse
  • 100 g Sahne
  • 100 g Schmand
  • Pfeffer
  • Salz
  • 2 TL Gemüse Bouillon
  • etwas Wasser

Anleitungen

  • Zuerst wird die Paprika klein geschnitten und kommt in die Auflaufform.
  • Danach werden die Tomaten halbiert, der Strunk entfernt und an den Rand auf die Paprika gelegt.
  • Die Tortellini werden gleichmäßig in der Form verteilt.
  • Den Lachs tupfe ich noch trocken, bestreue ihn mit Salz und Pfeffer und lege ihn dazu.
  • Die Gemüsebrühe wird in etwas warmen Wasser aufgelöst.
  • Dann kann sie zusammen mit der Sahne im Schmand verrührt werden.
  • Die Soße wird gleichmäßig auf dem Auflauf verteilt.
  • Als letztes streuen wir den Käse oben drauf.
  • Im Ofen bei 200°C Ober- und Unterhitze etwa 30 min backen.

Video

Notizen

Guten Appetit.
Noch etwas unklar? Ein Video zu diesem Rezept findet Ihr auf meinem YouTube Kanal „Sandras Backideen“.

Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video „Tortellini Lachs Auflauf – unglaublich lecker / einfaches Rezept für eine schnelle gesunde Mahlzeit“ gefällt, schreibt doch einen kurzen Kommentar gleich hier oder auf YouTube.

Zu diesem Rezept gibt es auch ein englisches Video. Schaut doch mal rein.

Wie wäre es mit einem Nudel-Gemüse-Auflauf?



Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Recipe Rating