Go Back

Schoko Nuss Makronen

Heute backe ich Schoko Nuss Makronen und diese kommen auch ganz ohne Mehl aus.

Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Backzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten
Gericht: Kekse
Küche: Deutsch
Keyword: Plätzchen, Schoko Nuss Makronen
Autor: Sandra Kock

Zutaten

  • 4 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 180 g Zucker
  • 1 TL Back-Kakao
  • 200 g geriebene Haselnüsse
  • 200 g Zartbitterschokolade

Anleitungen

  • Zuerst wird die Schokolade gehackt.
  • Eiweiße mit dem Salz steif schlagen.
  • Zucker und Back-Kakao mischen und unter rühren zum Eiweiß dazu geben.
  • Weiter schlagen bis die Masse glänzt.
  • Gehackte Schokolade und Haselnüsse mischen und unter die Masse heben.
  • Kleine Häufchen auf ein Backblech geben.
  • Etwa 15 - 20 min bei 160°C im vorgeheizten Ofen backen.

Notizen

Guten Appetit.
Noch etwas unklar? Ein Video zu diesem Rezept findet Ihr auf meinem YouTube Kanal „Sandras Backideen“.