Schoko Nuss Makronen
Heute backe ich Schoko Nuss Makronen und diese kommen auch ganz ohne Mehl aus.
Vorbereitungszeit5 Minuten Min.
Zubereitungszeit10 Minuten Min.
Backzeit20 Minuten Min.
Gesamtzeit35 Minuten Min.
Gericht: Kekse
Küche: Deutsch
Keyword: Plätzchen, Schoko Nuss Makronen
Autor: Sandra Kock
- 4 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 180 g Zucker
- 1 TL Back-Kakao
- 200 g geriebene Haselnüsse
- 200 g Zartbitterschokolade
Zuerst wird die Schokolade gehackt.
Eiweiße mit dem Salz steif schlagen.
Zucker und Back-Kakao mischen und unter rühren zum Eiweiß dazu geben.
Weiter schlagen bis die Masse glänzt.
Gehackte Schokolade und Haselnüsse mischen und unter die Masse heben.
Kleine Häufchen auf ein Backblech geben.
Etwa 15 - 20 min bei 160°C im vorgeheizten Ofen backen.
Guten Appetit.
Noch etwas unklar? Ein Video zu diesem Rezept findet Ihr auf meinem YouTube Kanal „Sandras Backideen“.