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Saftiger Nusskuchen mit sahniger Puddingcreme
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Saftiger Nusskuchen mit sahniger Puddingcreme

Saftiger Nusskuchen mit einer sahnigen Puddingcreme und einer Dekoration aus Nüssen, Karamell und Schokostückchen.
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit45 Minuten
Back- und Kühlzeit2 Stunden 25 Minuten
Gesamtzeit3 Stunden 15 Minuten
Gericht: Kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Nusskuchen, Nusskuchen mit Sahnecreme
Portionen: 12 Stücke
Autor: Sandra Kock

Kochutensilien

  • 30 cm Kastenform

Zutaten

Teig

  • 4 Eier
  • 150 g Zucker
  • 150 g flüssige Butter
  • 180 g Mehl
  • 120 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 Pck Backpulver
  • 120 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • Bittermandelaroma
  • Rumaroma

Pudding

  • 500 ml Milch
  • 2 Pck Pudding-Pulver Vanille
  • 80 g Zucker

Creme

  • 250 g Magerquark
  • 30 g Sofort Gelatine
  • 250 g Sahne

Anleitungen

  • Etwa 55 min bei 180°C Ober- und Unterhitze backen.

Notizen

Guten Appetit
Ein Video zu diesem Rezept findet Ihr auf meinem YouTube Kanal „Sandras Backideen“.