Maufwurfkuchen mit Erdbeeren
Schokotorte mit fruchtig cremiger Füllung
Servings: 12 Stück
Kochutensilien
- Küchenmaschine oder Handrührgerät
- 26 cm Springform
- Tortenring
Zutaten
Boden
- 4 Eier
- ½ TL Salz
- 130 g Zucker
- 70 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g Speisestärke
- 50 g Back Kakao
- 130 g weiche Butter
- 150 ml Milch
Quarkcreme
- 200 g Schlagsahne
- 1 + 4 Päckchen Sahnesteif
- 250 g Mascarpone
- 200 g Quark
- 90 g Zucker
Außerdem
- 500 - 700 g Erdbeeren
- 50 g Raspel Schokolade
Notizen
Guten Appetit.
Ein Video zu diesem Rezept findet Ihr auf meinem YouTube Kanal „Sandras Backideen“.