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Vanillekekse
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Vanillekekse

Vanillekekse mit 4 Zutaten - schnelle Plätzchen leicht gemacht
Vorbereitungszeit3 Minuten
Zubereitungszeit5 Minuten
Back- und Kühlzeit45 Minuten
Gesamtzeit53 Minuten
Gericht: Kekse
Küche: Deutsch
Keyword: Vanillekekse
Servings: 40 Stück
Author: Sandra Kock

Kochutensilien

  • Backblech
  • Küchenmaschine oder Handrührgerät

Zutaten

  • 150 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 2 TL Vanille Extrakt

Anleitungen

  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten.
  • Teig flach in einer Frischhaltefolie einwickeln und 30 min in den Kühlschrank stellen.
  • Teig zu 2 cm breite Rollen formen.
  • Den Teig nun in Stücke zu 2 bis 3 cm abstechen.
  • Auf einem Backblech etwa 10 bis 15 min bei 180°C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.
  • Die noch heißen Kekse in Puderzucker wälzen und dann abkühlen lassen.

Notizen

Guten Appetit. 
Ein Video zu diesem Rezept findet Ihr auf meinem YouTube Kanal „Sandras Backideen“.