Nuss Nougat Plätzchen
Einfache und unglaublich leckere Nussplätzchen mit Nougat.
Portionen: 30 Stück
Zutaten
Teig
- 170 g Butter
- 80 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 130 g Mehl
- 70 g gemahlene Haselnüsse
- 1 Prise Salz
Dekoration
- 100 g Nuss-Nougat-Creme
- 150 g Zartbitter-Kuvertüre
- 30 g Haselnüsse
Anleitungen
- Es kommen alle Zutaten in eine Schüssel und werden verknetet.
- Fertigen Teig in eine Frischhaltefolie wickeln und 1 h in den Kühlschrank legen.
- Teig auf 3 bis 5 mm ausrollen und ausstechen.
- Etwa 10 bis 12 min bei 180°C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.
- Kuvertüre hacken und schmelzen.
- Haselnüsse hacken.
- Nougatcreme einmal durchrühren.
- Einen Keks mit Nougatcreme bestreichen und einen zweiten darauflegen.
- Diesen Doppelkeks in Kuvertüre tauchen und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.
- Plätzchen trocknen lassen und genießen.
Notizen
Guten Appetit.
Ein Video zu diesem Rezept findet Ihr auf meinem YouTube Kanal „Sandras Backideen“