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Pflaumenkuchen mit Zimtstreusel
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Pflaumenkuchen mit Zimtstreusel

Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit30 Minuten
Backzeit1 Stunde 10 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 45 Minuten
Gericht: Kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Pflaumenkuchen mit Zimtstreusel
Portionen: 12 Stück
Autor: Sandra Kock

Kochutensilien

  • 26 cm Springform

Zutaten

Boden

  • 125 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Ei

Pflaumen

  • 1 kg Pflaumen
  • 100 g Zucker
  • 250 ml Kirsch- oder Pflaumensaft
  • 50 g Speisestärke
  • 75 ml Wasser

Streusel

  • 180 g Mehl
  • 80 g Zucker
  • ½ TL Zimt
  • 125 g flüssige Butter
  • 1 Prise Salz

Anleitungen

  • Etwa 70 bis 80 min bei 180°C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.

Notizen

Guten Appetit.
Ein Video zu diesem Rezept findet Ihr auf meinem YouTube Kanal „Sandras Backideen“.