One-Pot-Tortellini mit Sahnesoße
Die One-Pot-Tortellini mit Sahnesoße sind in wenigen Minuten zubereitet.
Vorbereitungszeit3 Minuten Min.
Zubereitungszeit5 Minuten Min.
Kochzeit5 Minuten Min.
Gesamtzeit13 Minuten Min.
Gericht: Kleinigkeit
Küche: Deutsch
Keyword: One-Pot-Tortellini
Portionen: 3 Portionen
Autor: Sandra Kock
- 1 Zwiebel
- 100 g Kochschinken
- 150 g Erbsen
- 500 g Tortellini aus der Kühltheke
- 200 g Schlagsahne
- 100 ml Milch
- 150 ml Brühe
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Als erstes werden die Zwiebel und der Kochschinken kleingeschnitten und dann in heißem Raps- oder Sonnenblumenöl angebraten.
Dann wird mit Brühe, Schlagsahne und Milch abgelöscht.
Nun kommen die Tortellini und die Erbsen in die Pfanne.
Einen Deckel auf die Pfanne legen und alles aufkochen.
Sobald alles kocht mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann etwa 5 min köcheln lassen bis die Tortellini gar sind.
Guten Appetit.
Ein Video zu diesem Rezept findet Ihr auf meinem YouTube Kanal „Sandras Backideen“.