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Quarkstollen mit Marzipan
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Quarkstollen mit Marzipan

Ein schneller Quarkstollen mit Marzipan, ganz ohne Wartezeit servierfertig.
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit30 Minuten
Backzeit1 Stunde
Gesamtzeit1 Stunde 35 Minuten
Gericht: Kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Stollen
Author: Sandra Kock

Zutaten

Rosinen

  • 75 ml Rum
  • 250 g Rosinen

Marzipan

  • 200 g Marzipan
  • 50 g Butter

Teig

  • 100 g Butter
  • 375 g Mehl
  • 1 Pck Backpulver
  • 1 Pck Vanillinzucker
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 100 g Mandeln gemahlen
  • 250 g Magerquark
  • 100 g Zitronat
  • 100 g Orangeat
  • 1 Pck geriebene Orangenschale
  • 2 MSP Zimt
  • 2 MSP Nelken
  • 2 MSP Ingwer
  • 2 MSP Kardamom

Dekoration

  • 100 g Butter geschmolzen
  • 30 g Zucker
  • Puderzucker

Notizen

Guten Appetit.
Noch etwas unklar? Ein Video zu diesem Rezept findet Ihr auf meinem YouTube Kanal „Sandras Backideen“.