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Himbeer-Pfirsich-Torte

Himbeer-Pfirsich-Torte

Heute backe ich eine Himbeer-Pfirsich-Torte. Eine fruchtige Quarktorte mit einem Biskuitboden, Himbeeren, Pfirsichen und ganz viel Sahne. Dazu gibt es das Grundrezept für einen Biskuitteig. Bevor Ihr die Torte anschneidet sollte sie eine Nacht im Kühlschrank stehen. Die Himbeerschicht ist erst dann richtig fest. Der 

Obsttörtchen mit Pudding

Obsttörtchen mit Pudding

Wenn sich mal unverhofft Besuch ankündigt oder Ihr eine kurzfristige Einladung bekommt, sind diese Obsttörtchen mit Pudding genau das Richtige. Mürbeteig, Vanillepudding und Erdbeeren oder Himbeeren oder … Der Teig kann ganz leicht mit einer Küchenmaschine* oder einem Handrührgerät* zubereitet werden. Wenn Euch mein Rezept 

Schokokuchen mit Kokosbaiser

Schokokuchen mit Kokosbaiser

Heute backe ich einen leckeren Schokokuchen mit Kokosbaiser. Mein leichtes Rezept für den Schokokuchen ist wirklich schnell umgesetzt und dann müsst Ihr den Kuchen nur noch genießen. Der Kokosbaiser gibt dem Schokokuchen noch eine besondere Note. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video “Schokokuchen 

Nudelsalat mit Mozzarella und Pesto

Nudelsalat mit Mozzarella und Pesto

Heute bereite ich einen Nudelsalat mit Mozzarella und Pesto zu. Der Salat ist eine ideale Grillbeilage oder man isst ihn einfach so. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video “Nudelsalat mit Mozzarella und Pesto | Grillbeilage” gefällt, schreibt doch einen kurzen Kommentar gleich hier 

Erdbeertorte mit Joghurtcreme

Erdbeertorte mit Joghurtcreme

Heute backe ich eine Erdbeertorte mit Joghurtcreme. Die beste Torte für den Muttertag. Fruchtig und unglaublich lecker. Wir haben Erdbeeren am Rand, in der Creme, im Fruchtspiegel und natürlich oben drauf. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, 

Rhabarber Erdbeer Kuchen mit Puddingcreme

Rhabarber Erdbeer Kuchen mit Puddingcreme

Heute backe ich einen Rhabarber Erdbeer Kuchen mit Puddingcreme. Mürbeteig, Vanillepuddingcreme, Rhabarber und natürlich Mandelstreusel und schon ist mein Frühlingskuchen fertig. Die Kombination aus Rhabarber und Erdbeeren schmeckt einfach fantastisch. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video zur „Rhabarber Erdbeer Kuchen mit Pudding und 

Himbeer Sahne Torte mit Mandelboden

Himbeer Sahne Torte mit Mandelboden

Heute backe ich eine Himbeer Sahne Torte mit Mandelboden. Da wir zur Zeit alle mit unserem Mehl etwas sparsamer umgehen müssen, aber auch keiner auf Kuchen verzichten möchte, habe ich mich entschieden einen Tortenboden ganz ohne Mehl zu backen. Den Boden backe ich mit gemahlenen 

Salat mit paniertem Käse

Salat mit paniertem Käse

Mein bunter Salat mit paniertem Käse ist ein schneller und gesunder Frühlingssalat. Dazu ein passendes Dressing, welches ja eigentlich ein Vinaigrette ist. Also eine klassische Mischung aus Öl und Essig. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video zur „Bunter Salat mit paniertem Käse | 

Käsekuchen mit Apfel und Mohn

Käsekuchen mit Apfel und Mohn

Heute gibt es einen meiner Lieblingskuchen, einen Käsekuchen. Den klassischen Käsekuchen kennt bestimmt jeder. Doch ich habe hier ein leckeres Rezept für einen fruchtigen Käsekuchen mit Apfel und Mohn. Der Käsekuchen allein schmeckt ja schon richtig lecker, aber zusammen mit den Äpfeln ….. mmmmh. Köstlich. 

Pfirsichkuchen mit Sahne und Löffelbiskuit

Pfirsichkuchen mit Sahne und Löffelbiskuit

Heute habe ich noch einmal einen schnellen Kuchen für Euch. Mein Pfirsichkuchen mit Sahne und Löffelbiskuit ist genau richtig, wenn Ihr noch kein Rezept für Ostern habt. Oder wenn sich kurzfristig Besuch ankündigt. Oder einfach nur so. Den Teig und die Sahne kann man ganz