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Himbeerschnitten

Himbeerschnitten

Heute backe ich einfache und unglaublich leckere Himbeerschnitten. Wer kann Himbeeren in einer frischen Creme auf zartem Biskuit schon widerstehen? Sehr gut lässt sich der Teig mit einer Küchenmaschine* verrühren. Ein Handrührgerät* geht natürlich auch und ist für kleine Mengen wahrscheinlich sogar besser geeignet. Wenn Euch mein 

Apfel-Schichtkuchen

Apfel-Schichtkuchen

Heute habe ich ein schnelles und leckeres Rezept für Euch. Ich backe einen Apfel-Schichtkuchen mit einer Dekoration mit Apfelscheiben, Mandeln und Zuckerguss. Am besten lässt sich der Teig mit einer Küchenmaschine* verrühren. Ein Handrührgerät* geht natürlich auch und ist für kleine Mengen wahrscheinlich sogar besser geeignet. Wenn 

Osterbrot – Hefezopf

Osterbrot – Hefezopf

Heute backe ich ein leckeres Osterbrot, ein Hefezopf mit Hagelzucker und gehobelten Mandeln. So ein Hefezopf passt aber nicht nur zu Ostern, sondern auch das ganze Jahr. Ihr könnt den Teig ganz einfach mit einer Küchenmaschine* oder mit einem Handrührgerät*verkneten. Ganz klassisch könnte man den Teig natürlich 

Pfirsichtorte – Ostertorte

Pfirsichtorte – Ostertorte

Heute gibt es einen leckeren Frühlingskuchen. Ob das nun ein richtiger Frühlingskuchen ist weiß ich gar nicht, aber er leuchtet so schön gelb, wie die Frühlingssonne. Er nennt sich Pfirsich-Charlotte. Also eine Pfirsichtorte. Ich bereite einen Tortenboden zu, am Rand vom Tortenboden verteile ich Löffelbiskuit, in 

gefüllte Paprika mit Hackfleisch

gefüllte Paprika mit Hackfleisch

Heute bereite ich gefüllte Paprika mit Hackfleisch zu. Dieser Klassiker ist ein schnelles und einfaches Rezept. Nachdem wir in den letzten Videos nur Salate zubereitet haben, gibt es heute wieder etwas Richtiges mit Fleisch und Gemüse. Das Füllen geht auch ganz schnell und dann können 

Rüblitorte mit Eierlikör

Rüblitorte mit Eierlikör

Heute backe ich eine saftige Rüblitorte mit sahniger Eierlikör-Creme. In den Boden kommen noch gemahlene Mandeln und Haselnüsse und verleihen der Möhrentorte so eine besondere Note. Ihr könnt den Teig ganz einfach mit einer Küchenmaschine* oder mit einem Handrührgerät*verkneten. Den Mürbeteig kann man natürlich auch mit der 

Tomaten Paprika Salat

Tomaten Paprika Salat

Heute möchte ich Euch meinen schnellen und gesunden Lieblingssalat, den Tomaten Paprika Salat, vorstellen. Mit Tomaten, Paprika und Feta zaubere ich einen richtig leckeren Salat zum Abnehmen. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video “Mein Lieblingssalat – 5 Minuten Rezept | Tomaten Paprika Salat 

Nutella Kuchen

Nutella Kuchen

Heute möchte ich mal mit einer Frage beginnen. Was esst ihr denn am liebsten zum Frühstück aufs Brot. Wurst, Käse, Marmelade? Meine Kinder essen im Moment am liebsten Nutella. Nutella aber nur aufs Brot zu schmieren ist doch ziemlich langweilig oder? Deshalb dachte ich mir, 

Salat mit Hähnchenbrust und Ei

Salat mit Hähnchenbrust und Ei

Bei mir gibt es heute etwas für die schlanke Linie. Es gibt einen leckeren Salat mit viel Gemüse, Hähnchenbrust und Ei. Er macht satt und liegt nicht schwer im Magen. Der Salat lässt sich auch sehr gut schön am Vortag zubereiten, z.B. Eier kochen oder 

Keksschnitten mit Himbeeren

Keksschnitten mit Himbeeren

Kennt Ihr das auch? Manchmal hat man gar nicht so viel Zeit seiner Familie einen Kuchen zu backen, möchte es aber trotzdem. Da sind meine Keksschnitten mit Himbeeren genau das Richtige. Es ist ein schnelles Rezept, welches den Kuchen trotzdem raffiniert aussehen lässt. Ein kleiner,