von Sandra Kock | Feb 6, 2024 | Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Torten
Mein Rezept zur Himbeer-Buttercreme-Torte ist wirklich einfach und vereint die süße Intensität der Himbeeren mit der zarten Cremigkeit der Butter. Perfekt für den Valentinstag oder Muttertag. Den Teig und die Creme kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine*...
von Sandra Kock | Jan 16, 2024 | Blaubeerkuchen, Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Beerenzauber im Kasten: Leckerer Käsekuchen mit Himbeeren und Blaubeeren Inmitten der Winterkälte wärmt uns nichts so sehr wie der verlockende Duft eines frisch gebackenen Käsekuchens. Wenn dann noch die fruchtige Frische von Himbeeren und Blaubeeren ins Spiel kommt,...
von Sandra Kock | Jul 25, 2023 | Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute habe ich Himbeerschnitten mit Blätterteig für Euch. Dieser Blätterteig-Himbeer-Kuchen ist so fruchtig und frisch. Genau passend zum Sommer. Wir machen uns es ganz einfach und nehmen fertigen Blätterteig, teilen diesen, schneiden einen Teil zu und backen ihn....
von Sandra Kock | Jul 18, 2023 | Blaubeerkuchen, Gugelhupf-Rezepte, Himbeerkuchen, Kirschkuchen, Kleines Gebäck, Obstkuchen, Rührkuchen
Heute habe ich einen Gugelhupf mit Früchten, genauer gesagt mit Blaubeeren, Himbeeren und Kirschen für Euch. Für diesen leckeren Kuchen könnt Ihr natürlich auch andere Früchte Eurer Wahl nehmen. Auch wenn der Gugelhupf ein saftiger Sommerkuchen ist, kann man ihn aber...
von Sandra Kock | Jul 14, 2023 | Blaubeerkuchen, Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Heute habe ich ein tolles Rezept für Quarktaschen mit Früchten der Saison für Euch. Meine Quarktaschen belege ich mit Blaubeeren, Himbeeren und Pfirsichen. Aber Ihr könnt natürlich auch anderes Obst Eurer Wahl nehmen. Die Creme kann man ganz schnell mit...
von Sandra Kock | Mai 30, 2023 | Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich eine Himbeertorte mit Baiser und Mandeln. Die leckere Torte besteht aus zwei Böden mit jeweils Baiser und Mandeln darauf. Zwischen den Böden haben wir eine Sahnecreme mit frischen Himbeeren. Zuerst bereiten wir den Baiser und den Teig zu. Dann wird...
von Sandra Kock | Mai 9, 2023 | Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen, Torten
Diese tolle Himbeertorte – Muttertagstorte ist ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Die himbeerfarbene Creme und natürlich die roten Himbeeren selbst lassen jeden Appetit bekommen. Diese Torte ist absolut lecker. Als erstes tauen wir die gefrorenen...
von Sandra Kock | Apr 14, 2023 | Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Torten
Diese tolle Himbeertorte mit Paradiescreme ist ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Die gelb leuchtende Paradiescreme und die roten Himbeeren lassen jeden neugierig werden. Diese Torte ist absolut lecker. Die Himbeertorte mit Paradiescreme ist auch eine ideale...
von Sandra Kock | Feb 10, 2023 | Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Diese Himbeertorte wird mit der richtigen Dekoration die ideale Valentinstagstorte oder auch eine zum Muttertag. Sie ist so schön rot. Auch habe ich sie mit selbst hergestellten Herzen verziert. Das ist ganz einfach. Weiße Kuvertüre schmelzen, mit roter...
von Sandra Kock | Jan 13, 2023 | Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute backe ich einen Himbeerkuchen mit Schokopudding. Auf einen lockeren Boden kommt ein feiner Sahne-Schokoladenpudding und darauf dann die Himbeeren. Einfach nur fruchtig, schokoladig und frisch. Ich benutze sehr gern den einstellbaren Backrahmen aus rostfreiem...