Quarkkuchen mit Pudding

Quarkkuchen mit Pudding

Heute backe ich einen Quarkkuchen mit Pudding. Meine Kinder lieben diese Pudding-Quark-Schnitten, denn Pudding im Kuchen ist für sie das Größte. Die Creme kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich auch ein Handrührgerät Wenn Euch mein Rezept bzw. mein 

Pflaumen-Creme-Torte

Pflaumen-Creme-Torte

Es ist immer noch Pflaumensaison und deshalb habe ich heute noch einmal ein Pflaumenrezept für Euch. Meine Pflaumen-Creme-Torte hat einen Mandelboden, worauf eine Schicht Pflaumenkompott kommt. Dann folgt ein zweiter Boden und etwas Creme. Auf den dritten Boden streichen wir wieder etwas Creme und dekorieren 

Sommertorte mit bunten Früchten

Sommertorte mit bunten Früchten

Heute backe eine einfache Sommertorte mit bunten Früchten. Wir bereiten einen lockeren Biskuitboden zu, bestreichen diesen mit einer Vanillecreme und dann wird alles mit Sommerfrüchten Eurer Wahl dekoriert. Ihr könnt Johannisbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Kirschen oder was auch immer Euer Garten hergibt dafür nehmen. Seid kreativ. 

Ananas Bounty Torte

Ananas Bounty Torte

Heute gibt es eine frische und sommerliche Ananas Bounty Torte. Meine Kokos Torte ist ganz schnell zubereitet und wir müssen dabei nicht einmal den Ofen bemühen. Eine leckere Torte ganz ohne zu backen passt doch gut zu den heißen Sommertagen. Ihr könnt die Torte natürlich 

Kirschtorte mit Stracciatellacreme

Kirschtorte mit Stracciatellacreme

Heute backe ich eine Kirschtorte mit Stracciatellacreme. Auf den Boden kommt ein Kompott aus Süßkirschen, dann die Stracciatella-Creme und dann ein leuchtender Guss mit Sahnetuffs und einer Kirsche. Der Kuchen ist fruchtig frisch, mit einer knackigen Creme. Da er so leicht ist, ist er eine 

Käsekuchen mit Johannisbeeren

Käsekuchen mit Johannisbeeren

Heute backe ich einen Käsekuchen mit Johannisbeeren und Streusel. Auf einen zarten Mürbeteig kommt ein Johannisbeerkompott, eine leckere Quarkcreme mit Schmand und Sahne und obendrauf noch Streusel und Johannisbeeren. Ihr könnt den Kuchen noch mit extra Johannisbeeren dekorieren oder einfach nur mit Puderzucker bestäuben. Den 

Erdbeer-Schoko-Torte mit Sahnecreme

Erdbeer-Schoko-Torte mit Sahnecreme

Heute habe ich eine Erdbeer-Schoko-Torte mit Sahnecreme und Streusel für Euch. Auf einen Schokoladenboden kommt eine Sahne-Schmand-Creme mit Erdbeeren und darauf dann gebackene Schokostreusel. Frisch, knusprig und natürlich lecker. Der Boden und die Creme kann ganz leicht mit einer Küchenmaschine* oder einem Handrührgerät* zubereitet werden. 

Himbeer-Pfirsich-Torte

Himbeer-Pfirsich-Torte

Heute backe ich eine Himbeer-Pfirsich-Torte. Eine fruchtige Quarktorte mit einem Biskuitboden, Himbeeren, Pfirsichen und ganz viel Sahne. Dazu gibt es das Grundrezept für einen Biskuitteig. Bevor Ihr die Torte anschneidet sollte sie eine Nacht im Kühlschrank stehen. Die Himbeerschicht ist erst dann richtig fest. Der 

Käsekuchen mit Apfel und Mohn

Käsekuchen mit Apfel und Mohn

Heute gibt es einen meiner Lieblingskuchen, einen Käsekuchen. Den klassischen Käsekuchen kennt bestimmt jeder. Doch ich habe hier ein leckeres Rezept für einen fruchtigen Käsekuchen mit Apfel und Mohn. Der Käsekuchen allein schmeckt ja schon richtig lecker, aber zusammen mit den Äpfeln ….. mmmmh. Köstlich. 

Bananenschnitten mit Sahnecreme

Bananenschnitten mit Sahnecreme

Heute backe ich wieder etwas fruchtiges für Euch mit einem Obst welches zwar sehr beliebt ist, aber selten im Kuchen verwendet wird. Ja wir sprechen von Bananen. Heute gibt es Bananenschnitten mit Sahnecreme. Mit einem Biskuitboden, einer Kirschschicht und natürlich Sahnetuffs haben die Schnitten alles