von Sandra Kock | Nov 7, 2023 | Kuchen/Torten, Quarkkuchen
Heute habe ich einen Käsekuchen mit Spekulatius und Preiselbeeren. Ein richtig winterlicher Käsekuchen oder auch passend zu Weihnachten. Wir haben einen Mürbeteig mit Spekulatius, eine Quarkcreme mit Mascarpone und oben drauf Preiselbeeren. Für diesen Kuchen habe ich...
von Sandra Kock | Okt 6, 2023 | Kuchen/Torten, Quarkkuchen
Heute habe ich einen Käsekuchen mit Streusel für Euch. Eigentlich ist es ein klassischer Käsekuchen aber mit Butterstreusel. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich auch...
von Sandra Kock | Sep 12, 2023 | Apfelkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute habe ich einen Käsekuchen mit Äpfeln für Euch. Eigentlich ist es ein klassischer Käsekuchen aber mit Schokoboden und Schokostreusel. Durch die Äpfel und den Zimt ist dieser Quarkkuchen immer ein Genuss. Den Teig kann man ganz schnell mit...
von Sandra Kock | Jul 25, 2023 | Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute habe ich Himbeerschnitten mit Blätterteig für Euch. Dieser Blätterteig-Himbeer-Kuchen ist so fruchtig und frisch. Genau passend zum Sommer. Wir machen uns es ganz einfach und nehmen fertigen Blätterteig, teilen diesen, schneiden einen Teil zu und backen ihn....
von Sandra Kock | Jul 21, 2023 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Heute habe ich wieder eine leckere Sommertorte für Euch, eine Solero-Torte mit Pfirsichen. Diese kommt ganz ohne backen aus. Schon nach zwei Stunden im Kühlschrank können wir die fruchtig frische Torte genießen. Zuerst mahlen wir die Waffeln und die Kekse für den...
von Sandra Kock | Jul 14, 2023 | Blaubeerkuchen, Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Heute habe ich ein tolles Rezept für Quarktaschen mit Früchten der Saison für Euch. Meine Quarktaschen belege ich mit Blaubeeren, Himbeeren und Pfirsichen. Aber Ihr könnt natürlich auch anderes Obst Eurer Wahl nehmen. Die Creme kann man ganz schnell mit...
von Sandra Kock | Jul 7, 2023 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute bereite ich eine erfrischende Johannisbeertorte zu. Die schnelle Sommertorte kommt ganz ohne backen aus. Auf einen Keksboden streichen wir eine Frischkäsecreme mit Johannisbeeren und dekorieren die Torte noch einmal mit Johannisbeeren und Raspelschokolade. Wir...
von Sandra Kock | Jun 20, 2023 | Gugelhupf-Rezepte, Kleines Gebäck, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Heute bereiten wir eine Quarktorte mit Nektarinen und Keksboden zu. Genauer gesagt einen No Bake Gugelhupf. Unser heutiger Kuchen steht auf dem Kopf. Wir rühren zuerst die Quarkcreme an, füllen diese in die Backform und erst dann kommt der Keksboden oben drauf. Nach...
von Sandra Kock | Mai 23, 2023 | Erdbeeren, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute backe ich einen Erdbeerkuchen mit Erdbeerkeksen. Auf einen zarten Biskuitboden kommt eine Creme mit Erdbeeren, Erdbeerkekse mit Schokolade und wieder Creme. Dann dekorieren wir den Kuchen noch mit Erdbeerstückchen. Wir bereiten den Biskuitboden zu und backen...
von Sandra Kock | Mai 19, 2023 | Erdbeeren, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute backe ich einen Erdbeerkuchen mit Maibowle. Die Maibowle mit Waldmeistergeschmack harmoniert sehr gut mit den Erdbeeren. Mit einem lockeren Boden, den Erdbeeren und der Waldmeistercreme ist die Torte einfach nur lecker. Der Kuchen wird heute mal in einer Form...
