Diese Kuchen musst Du versuchen
Heute backe ich einen Blaubeerkuchen mit Mandeln. Man könnte ihn fast für einen Bienenstich mit Blaubeeren halten. Aber wir verwenden ja keinen Hefeteig, sondern einen schnellen Rührteig mit Vanillejoghurt. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich …
Dies ist der perfekte Sommerkuchen. Mit nur einer Zutatenänderung wird aus einem Ananas-Kokos-Kuchen eine Piña Colada zum Anbeißen. Meine Rezepte sind ja meistens auch für Kinder geeignet. So ist es auch bei diesem Sommerkuchen. Aber wenn Ihr statt Ananassaft für den Teig die gleiche Menge …
Heute “backe” ich den schnellsten Kuchen überhaupt, einen Quarkkuchen mit Sommerfrüchten frisch und fruchtig. Ohne zu backen bekommst Du so einen leckeren Kuchen. Wenn Euch mein Erdbeertorte mit Quark- und Erdbeercreme Rezept bzw. mein neues Video “Quarkkuchen mit Sommerfrüchten – So schnell hast du noch …
Heute backe ich eine schnelle und natürlich extrem leckere Erdbeertorte mit Puddingcreme auf einem locker leichten Mandelboden. Sehr gut lässt sich der Teig mit einer Küchenmaschine* verrühren. Ein Handrührgerät* geht natürlich auch und ist für kleine Mengen wahrscheinlich sogar besser geeignet. Wenn Euch mein Erdbeertorte mit Quark- …
Heute backe ich einen fruchtig frischen Marmorkuchen mit Joghurtcreme. Er ist wirklich einfach zu backen und gelingt immer. Versprochen. 🙂 Sehr gut lässt sich der Teig mit einer Küchenmaschine* verrühren. Ein Handrührgerät* geht natürlich auch. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video “Marmorkuchen mit Joghurtcreme – …
Meinen Faule Weiber Kuchen habe ich noch etwas vereinfacht und verzichte hier ganz und gar auf den Ofen, bzw. auf das Backen, eben No Bake. Bei diesem schönen Wetter steht ja bestimmt keiner gerne in der Küche, deshalb gilt für mich Kuchen ja, Küche nein. …
Heute backe ich ein richtig schnellen Erdbeerkuchen mit Schokolade. Wir haben einen leichten Rührteig mit Schokoladenstückchen, darauf kommen Erdbeeren und ein leuchtend roter Tortenguss. Damit die Schokoladenstückchen gleichmäßig im Kuchen verteilt werden, füge ich sie in drei Schritten hinzu. Ein Drittel wir untergehoben, ein Drittel …
Heute backe ich leckere Apfeltaschen. Es ist wieder ein einfaches und schnelles Rezept mit Mürbeteig. Also schnell in die Küche um diese Leckerei einmal auszuprobieren. Der Teig lässt sich sehr gut mit einer Küchenmaschine* verkneten. Ein Handrührgerät* geht natürlich auch, genauso wie die traditionelle Methode mit Hand. …
Heute habe ich ein einfaches und unglaublich leckeres Ananas-Kokos-Kuchen Rezept für Euch. Der Kuchen ist so zart und jeder Bissen hat so viel Kokosgeschmack. Das Beste ist, das der Kuchen schon nach 5 min rühren bereit für den Ofen ist. Der Teig lässt sich sehr …
Ich habe es getan und mich wieder getraut. Ich backe eine Biskuitrolle. Genauer gesagt eine Blaubeer-Biskuitrolle. Eigentlich ist es auch gar nicht so schwer. Augen zu und durch. Meine ersten Rollen sind auch nicht so gut geworden. Der Boden war zu lange im Ofen und …