von Sandra Kock | Apr 26, 2024 | Erdbeeren, Kuchen/Torten, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen, Torten
Heute backe ich eine Geburtstagstorte nur mit Zutaten, die eigentlich jeder zu Hause haben sollte. Es wird eine Erdbeer-Pfirsich-Geburtstagstorte, dazu kommen noch gefärbte Sahne und ein paar Zuckerstreusel. Gelingsicheres Rezept und wie immer lecker. Den Teig und die...
von Sandra Kock | Mrz 29, 2024 | Kuchen/Torten, Pfirsichkuchen
Heute habe ich Pfirsichschnitten mit Baiser für Euch. Mein Pfirsichkuchen leuchtet so schön und ist der ideale Start in den Frühling. Für unsere Pfirsichschnitten brauchen wir auch keine besonderen Zutaten. Die meisten habt Ihr wahrscheinlich sowieso schon zu Hause....
von Sandra Kock | Feb 13, 2024 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Heute habe ich einen fruchtig cremigen Pfirsichkuchen für Euch. Das besondere daran ist der gelbe Guss, der dieses Mal aus pürierten Pfirsichen zubereitet wird. Den Teig und die Creme kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht...
von Sandra Kock | Aug 25, 2023 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen
Heute habe ich einen Pfirsichkuchen mit selbstgemachtem Pudding für Euch. Der Vanillepudding ist so schön cremig und unglaublich lecker. Wir bereiten zuerst den Teig zu, formen damit einen Rand und verteilen den Rest auf dem Boden der 26 cm Springform. Dann schneiden...
von Sandra Kock | Jul 21, 2023 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Heute habe ich wieder eine leckere Sommertorte für Euch, eine Solero-Torte mit Pfirsichen. Diese kommt ganz ohne backen aus. Schon nach zwei Stunden im Kühlschrank können wir die fruchtig frische Torte genießen. Zuerst mahlen wir die Waffeln und die Kekse für den...
von Sandra Kock | Jul 14, 2023 | Blaubeerkuchen, Himbeerkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Heute habe ich ein tolles Rezept für Quarktaschen mit Früchten der Saison für Euch. Meine Quarktaschen belege ich mit Blaubeeren, Himbeeren und Pfirsichen. Aber Ihr könnt natürlich auch anderes Obst Eurer Wahl nehmen. Die Creme kann man ganz schnell mit...
von Sandra Kock | Jun 30, 2023 | Erdbeeren, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen
Heute backe ich eine Erdbeer-Pfirsich-Torte mit Joghurtcreme. Auf einen lockeren Biskuitboden kommt eine Joghurtcreme mit Erdbeeren, ein zweiter Biskuit, eine Joghurtcreme und Erdbeerpüree, welche wir marmorieren um die Torte etwas interessanter zu gestalten. Dann...
von Sandra Kock | Jun 27, 2023 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen
Heute backe ich einen Pfirsich-Rührkuchen mit Baiser. Mein schneller Pfirsichkuchen bekommt noch eine Baiserhaube und ist dann auch schon fertig. Zuerst bereiten wir den Rührteig zu. Dieser passt eigentlich zu allen Obstkuchen. Er ist richtig weich und fluffig. Dann...
von Sandra Kock | Jun 20, 2023 | Gugelhupf-Rezepte, Kleines Gebäck, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Heute bereiten wir eine Quarktorte mit Nektarinen und Keksboden zu. Genauer gesagt einen No Bake Gugelhupf. Unser heutiger Kuchen steht auf dem Kopf. Wir rühren zuerst die Quarkcreme an, füllen diese in die Backform und erst dann kommt der Keksboden oben drauf. Nach...
von Sandra Kock | Jun 9, 2023 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen
Heute backe ich eine Pfirsichtorte mit Mohn. Wir bereiten einen lockeren Boden mit Mohn zu und füllen diesen mit einer Joghurt-Quark-Creme mit Pfirsichen. Oben drauf kommen Sahne, Pfirsiche und nochmals Sahne. Als erstes lassen wir schon einmal die Pfirsiche...
