von Sandra Kock | Okt 22, 2024 | Blechkuchen, Kuchen/Torten
Lust auf ein Stückchen Kuchen, das Oma früher immer so lecker gemacht hat? Dann aufgepasst! Heute backen wir gemeinsam einen Mohnkuchen mit knusprigen Streuseln. Wie das geht? Keine Sorge, ich führe euch Schritt für Schritt durch das Rezept, sodass nichts schiefgehen...
von Sandra Kock | Jun 18, 2024 | Blechkuchen, Kuchen/Torten
Wer liebt ihn nicht, den guten alten Marmorkuchen? Der Klassiker unter den Kuchen hat schon so manche Kaffeetafel bereichert. Heute möchte ich Euch zeigen, wie ihr diesen leckeren Kuchen ganz einfach als Blechkuchen zubereiten könnt. Das Ergebnis ist ein saftiger,...
von Sandra Kock | Mai 14, 2024 | Blechkuchen, Erdbeeren, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute habe ich einen schnellen und einfachen Erdbeer Blechkuchen mit Pudding für Euch. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich auch ein Handrührgerät*. Für unseren Erdbeerkuchen brauchen wir auch...
von Sandra Kock | Feb 2, 2024 | Blechkuchen, Kuchen/Torten, Rührkuchen
Fasching steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als dieses fröhliche Fest mit einem farbenfrohen Konfettikuchen zu feiern? Wir backen einen Selterskuchen und verfeinern ihn noch mit Streusel und Konfetti. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine*...
von Sandra Kock | Nov 10, 2023 | Blechkuchen, Kuchen/Torten
Heute habe ich einen saftigen Gewürzkuchen mit Schokolade für Euch. Es ist ein leichtes und natürlich leckeres Rezept für einen Lebkuchen vom Blech. Den Teig und die Creme kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht...
von Sandra Kock | Sep 8, 2023 | Apfelkuchen, Blechkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen
Heute habe ich einen Apfelkuchen mit Buttermilch für Euch. Wir bereiten einen Rührteig mit Buttermilch und Mandeln zu und belegen diesen mit dicken Apfelscheiben. Zur Dekoration kommt noch ein Karamellstückchen in die Mitte. Den Teig kann man ganz schnell mit...
von Sandra Kock | Jul 11, 2023 | Blechkuchen, Kirschkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen
Heute backe ich einen Käsekuchen mit Kirschen und Streusel. Der Kuchen ist in wenigen Minuten zubereitet und wird erst einmal vorgebacken. Dann kommt ein Kirschkompott und die Streusel obendrauf und wir können den Kuchen fertig backen. Die Creme und die Streusel kann...
von Sandra Kock | Jun 13, 2023 | Blechkuchen, Kuchen/Torten
Heute backe ich einen Puddingkuchen mit Hefeteig. Wir bereiten einen leckeren Hefeteig zu und streichen darüber eine Pudding-Quark-Creme. Den Kuchen verzieren wir mit gestifteten Mandeln und nach dem Backen noch mit Puderzucker. Zuerst bereiten wir den Hefeteig zu und...
von Sandra Kock | Apr 11, 2023 | Blechkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pfirsichkuchen, Quarkkuchen
Mein Pfirsichkuchen mit Butterkeks ist ein einfaches und fruchtiges Rezept. Die Pfirsichschnitte ist locker, cremig, fruchtig und nicht zu süß. Wenn Ihr daraus ein No-Bake Kuchen machen möchtet, könnt Ihr den Boden auch durch eine weitere Keksschicht ersetzen. Als...
von Sandra Kock | Mrz 10, 2023 | Blechkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Quarkkuchen, Rührkuchen
Mein Rüblikuchen ist ein Karottenkuchen mit einer Sahnecreme. Auf den saftigen Boden kommt eine Schmand-Sahne-Creme und eine Dekoration mit einer Zucker- oder Schokoladenmöhre und Pistazien. Ein schneller und leckerer Osterkuchen. Für diesen Kuchen benutze ich einen...
