von Sandra Kock | Aug 22, 2023 | Apfelkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen
Heute habe ich einen tollen Spätsommerkuchen für Euch, einen Apfel-Pflaumen-Kuchen. Wir bereiten ein lockeren Rührteig zu und füllen diesen in zwei Schichten mit Äpfeln und Pflaumen. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr...
von Sandra Kock | Aug 8, 2023 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen
Heute habe ich einen Pflaumenkuchen mit Pflaumenkompott und Rührteig für Euch. Dieser Kuchen weicht etwas von den normalen Pflaumenkuchen ab, ist aber trotzdem richtig lecker. Wir bereiten einen schnellen Rührteig zu und füllen diesen mit unserem Pflaumenkompott....
von Sandra Kock | Aug 1, 2023 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen
Heute habe ich einen Zwetschgenkuchen mit Streusel für Euch. Mein schneller Pflaumenkuchen mit einem Streuselteig ist unglaublich lecker und passt genau in die Jahreszeit. Wir bereiten einen Teig zu, den wir für den Boden und die Streusel nehmen. Dann entsteinen wir...
von Sandra Kock | Aug 30, 2022 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen, Quarkkuchen
Es ist immer noch Pflaumensaison und deshalb habe ich heute noch einmal ein Pflaumenrezept für Euch. Meine Pflaumen-Creme-Torte hat einen Mandelboden, worauf eine Schicht Pflaumenkompott kommt. Dann folgt ein zweiter Boden und etwas Creme. Auf den dritten Boden...
von Sandra Kock | Aug 16, 2022 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen
Heute backe ich einen Pflaumenkuchen mit Streusel. Auf den leckeren Hefeteig kommen Pflaumen oder Zwetschgen und darauf dann noch Zimtstreusel. Ein klassischer Pflaumenkuchen wie von Oma. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn...
von Sandra Kock | Aug 5, 2022 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen
Heute backe ich eine Pflaumentorte mit Schokoboden. Diese Torte kommt ganz ohne Mehl aus und ist somit glutenfrei. Auf einen Schokoboden geben wir ein leckeres Pflaumenkompott und darauf eine Sahnecreme mit Schmand. Dekoriert wird die Torte mit Sahnetuffs und etwas...
von Sandra Kock | Aug 2, 2022 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen
Heute backe ich einen richtig leckeren Pflaumenkuchen mit Knusperstreusel. Damit die Pflaumen wirklich im ganzen Kuchen zu finden sind, stecke ich sie dieses Mal hochkant in den Teig. So sinken die Pflaumen beim Backen nicht auf den Boden. Jedes Stück ist unheimlich...
von Sandra Kock | Sep 17, 2021 | Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen, Quarkkuchen
Heute backe ich einen leckeren Pflaumen Stracciatella Kuchen. In einem lockeren Biskuitboden mit Schokoraspeln kommt eine frische Quarkcreme mit Stracciatella und natürlich Pflaumen. Stracciatella einmal anders. Oder auch Pflaumenkuchen einmal anders. Aber auf jeden...
von Sandra Kock | Sep 3, 2021 | Blechkuchen, Kuchen/Torten, Obstkuchen, Pflaumenkuchen
Heute backe ich einen schnellen Pflaumenkuchen vom Blech. Es ist ein Butterkuchen mit Hefeteig und natürlich Pflaumen. Zum Backen verwendet man ja eigentlich lieber Zwetschgen, da diese nicht so matschen wie Pflaumen. Aber Pflaumenkuchen ist ja gebräuchlicher als...
von Sandra Kock | Aug 13, 2021 | Kuchen/Torten, Pflaumenkuchen
Es gibt ja so viele frische Früchte im Sommer. Da fällt es schwer die passenden für den heutigen Kuchen zu finden. Auf dem Markt haben mich Pflaumen bzw. Zwetschgen so angelächelt, dass ich sie unbedingt mitnehmen musste. Es gibt also einen Pflaumenkuchen mit...
