Pflaumen-Creme-Torte

Pflaumen-Creme-Torte

Es ist immer noch Pflaumensaison und deshalb habe ich heute noch einmal ein Pflaumenrezept für Euch. Meine Pflaumen-Creme-Torte hat einen Mandelboden, worauf eine Schicht Pflaumenkompott kommt. Dann folgt ein zweiter Boden und etwas Creme. Auf den dritten Boden streichen wir wieder etwas Creme und dekorieren 

Pflaumenkuchen mit Streusel

Pflaumenkuchen mit Streusel

Heute backe ich einen Pflaumenkuchen mit Streusel. Auf den leckeren Hefeteig kommen Pflaumen oder Zwetschgen und darauf dann noch Zimtstreusel. Ein klassischer Pflaumenkuchen wie von Oma. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich auch ein Handrührgerät* Wenn 

Pflaumentorte mit Schokoboden

Pflaumentorte mit Schokoboden

Heute backe ich eine Pflaumentorte mit Schokoboden. Diese Torte kommt ganz ohne Mehl aus und ist somit glutenfrei. Auf einen Schokoboden geben wir ein leckeres Pflaumenkompott und darauf eine Sahnecreme mit Schmand. Dekoriert wird die Torte mit Sahnetuffs und etwas Raspelschokolade in der Mitte. Den 

Pflaumenkuchen mit Knusperstreusel

Pflaumenkuchen mit Knusperstreusel

Heute backe ich einen richtig leckeren Pflaumenkuchen mit Knusperstreusel. Damit die Pflaumen wirklich im ganzen Kuchen zu finden sind, stecke ich sie dieses Mal hochkant in den Teig. So sinken die Pflaumen beim Backen nicht auf den Boden. Jedes Stück ist unheimlich fruchtig und wird 

Pflaumen Stracciatella Kuchen

Pflaumen Stracciatella Kuchen

Heute backe ich einen leckeren Pflaumen Stracciatella Kuchen. In einem lockeren Biskuitboden mit Schokoraspeln kommt eine frische Quarkcreme mit Stracciatella und natürlich Pflaumen. Stracciatella einmal anders. Oder auch Pflaumenkuchen einmal anders. Aber auf jeden Fall ist es zusammen mit der Quarkcreme ein richtig leckeres Pflaumenkuchen 

Pflaumenkuchen vom Blech / Butterkuchen

Pflaumenkuchen vom Blech / Butterkuchen

Heute backe ich einen schnellen Pflaumenkuchen vom Blech. Es ist ein Butterkuchen mit Hefeteig und natürlich Pflaumen. Zum Backen verwendet man ja eigentlich lieber Zwetschgen, da diese nicht so matschen wie Pflaumen. Aber Pflaumenkuchen ist ja gebräuchlicher als Zwetschgenkuchen. Deshalb bleibe ich mal dabei. Es 

Pflaumenkuchen mit Vanillerahm

Pflaumenkuchen mit Vanillerahm

Es gibt ja so viele frische Früchte im Sommer. Da fällt es schwer die passenden für den heutigen Kuchen zu finden. Auf dem Markt haben mich Pflaumen bzw. Zwetschgen so angelächelt, dass ich sie unbedingt mitnehmen musste. Es gibt also einen Pflaumenkuchen mit Vanillerahm. Im 

Pflaumentorte mit Nussboden

Pflaumentorte mit Nussboden

Heute backe ich eine Pflaumentorte mit Nussboden. Auf den zarten Boden kommen ein paar Pflaumenhälften umgeben von einem sahnigen Pflaumenpüree welches dann noch mit Schokoladenblättern dekoriert wird. Diesen Pflaumentraum müsst Ihr versuchen. Er ist relativ einfach zuzubereiten, wenn nur die lange Kühlzeit nicht wäre. 🙂 

Pflaumen-Quark-Kuchen mit Biskuit

Pflaumen-Quark-Kuchen mit Biskuit

Heute backen wir einen erfrischenden Pflaumenkuchen mit Quark und Schmand. Mit dem locker leichten Biskuitteig wird der Kuchen unwiderstehlich. Wenn Euch mein Rezept bzw. mein neues Video „Pflaumen Quark Kuchen mit locker leichtem Biskuit | leckeres Rezept für 26 cm Form“ gefällt, schreibt doch einen 

Pflaumenkuchen mit Baiser und Zimt

Pflaumenkuchen mit Baiser und Zimt

Es ist Pflaumensaison und da backe ich natürlich einen Pflaumenkuchen. Was darf beim Pflaumenkuchen nicht fehlen? Richtig Zimt. Deshalb gebe ich in den Rührteig etwas davon hinein. Die Pflaumen haben einen fruchtig herben Geschmack und da passt eine locker fluffige, leicht gesüßte Baiserhaube sehr gut