Gewürze zum Plätzchen backen

Gewürze zum Plätzchen backen

Weihnachtszeit ist auch Plätzchenzeit. Deshalb möchte ich Euch etwas über die verschiedenen Gewürze beim Plätzchen backen erzählen. Beim Plätzchenbacken können verschiedene Gewürze verwendet werden, um den Geschmack zu verfeinern und den besonderen Charakter der...
Leselauscher Wissen: Schokolade

Leselauscher Wissen: Schokolade

Heute habe ich mal kein Rezept für Euch. Ich möchte meinen Blog von einem reinen Rezepte-Blog zu einem Blog rund ums Backen ausbauen. Schokolade gehört einfach zum Backen dazu. Da wäre es doch interessant, zu erfahren woher diese eigentlich kommt. Mit dem Buch...