Heute backe ich einen Apfel Baiser Kuchen. Meine fruchtige Torte hat einen Mandelboden mit Apfelkompott, Creme und darauf kommt noch eine Baiserhaube. Den Teig kann man ganz schnell mit einer Küchenmaschine* zubereiten. Wenn Ihr diese nicht habt, geht natürlich auch ein Handrührgerät. Wenn Euch mein Rezept bzw. …