Heute backe ich einen Erdbeer Rhabarber Kuchen. Es gibt also Süßes und Saures in einem Kuchen. Genau das macht ihn aber so unglaublich lecker. Den leichten Rührteig mit Joghurt belegen wir mit Erdbeeren und Rhabarber und versüßen ihn noch mit Zierschnee oder Puderzucker. Als erstes …