Heute backe ich eine schnelle und natürlich extrem leckere Erdbeertorte mit Puddingcreme auf einem locker leichten Mandelboden. Sehr gut lässt sich der Teig mit einer Küchenmaschine* verrühren. Ein Handrührgerät* geht natürlich auch und ist für kleine Mengen wahrscheinlich sogar besser geeignet. Wenn Euch mein Erdbeertorte mit Quark- …