Heute backe ich einen leckeren Apfelkuchen mit Stracciatella Creme. Auf den Boden kommt eine Schicht aus Apfelstücken, dann die Stracciatella-Creme und dann ein leuchtender Guss mit Sahnetuffs. Der Kuchen ist fruchtig frisch, mit einer knackigen Creme. Da er so leicht ist, ist er eine gute …