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Stracciatellakuchen mit Eierlikör

Stracciatellakuchen mit Eierlikör

Ein Stracciatellakuchen mit Eierlikör ist doch etwas Feines. Da muss man nicht extra auf Ostern warten um ihn zu essen. Mit der Schmand-Sahne-Creme wird der Rührkuchen noch ein wenig aufgepeppt. Wir brauchen also keine Schlagsahne mehr aufschlagen, denn die liegt ja schon obendrauf. Den Teig