Heute backe ich ein Brot mit nur 4 Zutaten für den Notfall in der aktuellen Corona-Krise. Es schmeckt natürlich auch ohne Notfälle. Auf jeden Fall ist es einfach zuzubereiten und unheimlich schnell fertig.
Weizenbrot mit nur 4 Zutaten
Zutaten
- 500 g Weizenmehl Typ 405
- 22 g Backpulver
- 1½ TL Salz
- 430 ml Milch
Anleitungen
- Zuerst geben wir Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel und verrühren es kurz.
- Dann kommt die Milch dazu.
- Jetzt muss der Teig etwa 5 Minuten lang verknetet werden.
- Den Teig füllen wir in eine Backform.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 40 min bei 200°C Ober- und Unterhitze backen.
- Brot abkühlen lassen und genießen.
Notizen
Guten Appetit.
Ein Video zu diesem Rezept findet Ihr auf meinem YouTube Kanal „Sandras Backideen“.
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Wie wäre es mit einem Roggenbrot?
Das Brot ist so lecker. Mann muss vielleicht etwas mehr salz dran machen. Erstes mal mit Backpulver Brot gebacken.