Nudeln mit Spinat-Käse-Soße

Nudeln mit Spinat-Käse-Soße

Meine Nudeln mit Spinat-Käse-Soße sind in 15 min fertig. Ein schnelles Gericht, wenn man mal wieder wenig Zeit hat. Bei uns kommt das auch vor bzw. wenn die Kinder wieder mal drängeln: „Mama ich habe ganz großen Hunger.“ Das Essen ist so schön farbenfroh,...
Paprikapfanne mit Reis und Hackfleisch

Paprikapfanne mit Reis und Hackfleisch

Meine Paprikapfanne mit Reis und Hackfleisch ist ein einfaches und schnelles Gericht. Damit koche ich uns mal wieder etwas, was ich unheimlich gerne esse. Heute habe ich mich für die herbe, grüne Paprika entschieden. Doch beim nächsten Mal werde ich doch wieder die...
One-Pot-Pasta mit Gemüse

One-Pot-Pasta mit Gemüse

Ein One-Pot Gericht ist wirklich super schnell zubereitet. Wenn Ihr mal wenig Zeit habt oder es einfach mal schnell gehen soll, dann ist meine One-Pot-Pasta mit Gemüse und Würstchen genau das Richtige für Euch. Also los. Nudeln und Gemüse werden in einem Topf gekocht,...
feurige Würstchensuppe mit Gemüse

feurige Würstchensuppe mit Gemüse

Meine feurige Würstchensuppe mit Gemüse ist eine tolle Partysuppe die auf keiner Silvester- und Neujahrsfeier fehlen sollte. Die Suppe ist nicht nur schnell zubereitet und gekocht, sie kommt auch ganz ohne Schnickschnack aus. Ihr braucht nur Zutaten, die eigentlich...
Rotkohl

Rotkohl

Heute wird mal nicht gebacken, sondern ich bereite leckeren Rotkohl zu. Rotkohl selbst machen ist doch gar nicht schwer. Ein klassischer Apfelrotkohl gehört doch als Beilage zu jedem Weihnachtbraten oder zum Sonntagsbraten. Omas Rezept mit Äpfeln, Zwiebeln und Schmalz...
Kartoffelsuppe mit 3 Zutaten – ideal für Kinder

Kartoffelsuppe mit 3 Zutaten – ideal für Kinder

Meine Kartoffelsuppe mit 3 Zutaten ist ideal für Kinder. Wer Kinder hat, kennt es. Grüne Sachen gehören nicht ins Essen. Da können sie noch so gesund sein. Deshalb gibt es in meiner Kartoffelsuppe nur Kartoffeln, Möhren und Würstchen. Natürlich auch noch ein paar...
Brotaufstrich mit Paprika und Frischkäse

Brotaufstrich mit Paprika und Frischkäse

Ich bereite heute einen Brotaufstrich mit Paprika zu. Das wollte ich schon immer mal ausprobieren. Auf unserem Markt gibt es einen Stand mit griechischen Spezialitäten und ganz ganz vielen verschiedenen Sorten Frischkäse. Dieser Frischkäse ist so lecker, dass ich ihn...
Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

Zur Spargelzeit möchte ich Euch natürlich auch nicht meine Sauce Hollandaise vorenthalten. Diese gehört einfach dazu. Sauce Hollandaise ist eine ideale Grundsoße, die man jederzeit verfeinern bzw. abwandeln kann. Achtung! Die Soße enthält frisches Ei. Bitte nicht...
gefüllte Paprika mit Hackfleisch

gefüllte Paprika mit Hackfleisch

Heute bereite ich gefüllte Paprika mit Hackfleisch zu. Dieser Klassiker ist ein schnelles und einfaches Rezept. Nachdem wir in den letzten Videos nur Salate zubereitet haben, gibt es heute wieder etwas Richtiges mit Fleisch und Gemüse. Das Füllen geht auch ganz...
Salat mit Hähnchenbrust und Ei

Salat mit Hähnchenbrust und Ei

Bei mir gibt es heute etwas für die schlanke Linie. Es gibt einen leckeren Salat mit viel Gemüse, Hähnchenbrust und Ei. Er macht satt und liegt nicht schwer im Magen. Der Salat lässt sich auch sehr gut schön am Vortag zubereiten, z.B. Eier kochen oder die...